端午节是重要的传统节日,节前粽子、皮蛋、咸蛋等端午节节令食品迎来消费高峰。近日,棕溪镇市场监管所开展了有针对性的大检查,保障节日期间食品安全,让人民群众吃到“放心粽子”。
此次专项检查的重点区域是农贸市场、商场、超市、副食店等,重点检查了经营户证照是否齐全有效;粽子的外包装、产品标识是否符合要求,有无超过保质期;经营户的索证索票、进销货台账、进货检查验收、不合格产品退市等食品自律制度是否落实。
由于端午前后气温较高,成品粽子容易在销售过程中变质,因此检查人员要求经营者确保低温储存,高温充分加热后再行对外销售。“整体情况较好,未发现过期、变质食品。”检查人员介绍,下一步,将落实节日值班巡查制,严厉打击各种制售假冒伪劣食品等违法行为,确保辖区端午节期间食品安全。
消费者自身也要增强食品安全意识,在购买粽子时注意挑选。市场监管部门发布了消费警示信息,提醒广大群众科学消费。针对往年粽子市场监管特点,市场监管所在商场、超市、农贸市场等发布粽子消费警示,提醒消费者科学消费,最好到商场、超市和正规副食商店购买,看清外包装上的相关标识,并保存好购物凭证,一旦发现质量问题,及时拨打12315举报电话投诉。
【责任编辑:贺清玲】
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