7月12日金寨镇观音堂村委会聚集了100多人。由旬阳县总工会组织的精准扶贫技能培训班将在这里进行为该镇的三个村贫困户家庭妇女进行为期七天的烹饪技术培训。培训课上，老师就刀工的基础知识和烹饪的技巧进行了精彩的讲解，学员们认真地做着笔记。

来自该镇郭家湾村的贫困户说：“知道今天有烹饪技能的培训，我一早就赶来了，想学学手艺开个餐馆，实现早日脱贫。”

据了解，此次培训由旬阳邦刚学校老师为学员进行辅导培训。主要以理论和实操相结合的方式，就家常菜的烹饪技能、面食的做法和合理膳食进行培训，培训结束后还会对学员颁发结业证。

培训课上，学员代表还做了表态发言。