2016年，旬阳县实施农村义务教育学生营养改善计划学校184所,惠及学生33932人。其中，享受学校食堂供餐学生33501人，占学生总数的98.7%。有60所教学点实行企业供餐，还达不到学校食堂供餐全覆盖的要求。县教体局通过深入调研，并报请县政府同意，决定从2017年春季开学起，全县营养改善计划供餐模式统一调整为学校食堂供餐模式。寒假期间，各镇中心学校负责，给每个教学点都建起了明亮干净的小伙房，购置了相应餐灶具设备，完成营养餐供应硬件建设，同时，招聘了炊事人员，安排了专门管理人员。春季开学，全县所有义务教育学校统一由学校食堂给学生提供营养午餐，实现了学校食堂供餐率100%的目标。

实行学校食堂供餐以来，各校都能认真负责，加强规范管理，努力提高营养餐质量，结合当地饮食习惯，制定每日学生带量食谱及配餐标准，确保肉类、鸡蛋、牛奶、蔬菜、水果等营养食品的科学合理搭配，让营养餐更丰富更加营养，学生吃得开心可口，得到广大师生、学生家长和社会各界的广泛好评。

县教体局将不断总结经验，一方面，加强食品卫生安全监管，确保学生吃得营养安全;一方面，加强伙食财务管理，确保营养改善计划资金安全。推动全县营养改善计划工作有序科学规范地实施。