“果实土里长，一窝有大小，稳产金疙瘩，市场销路广。”旬阳县构元镇羊山村平均海拔1200米，独特的气候和土壤为土豆的生长提供了极为有利的条件，眼下，农户种植的土豆陆续成熟，为当地群众带来不错的经济收入。

羊山村的海拔从1200米开始，最高处海拔接近2000米，日照时间长，昼夜温差大，山顶常年云雾缭绕，四时之景特点鲜明，一片云朵之下，今年73岁的王能贵正在自家地里忙着采收已经成熟的土豆，从年轻的时候开始种植，他对土豆有着特殊的情感，今年他种了3亩土豆，总产量预计5000公斤，按照每公斤2元的市场价，今年王能贵单靠种植土豆就能收入过万。

今年羊山的土豆家家户户都大丰收了，老百姓喜气洋洋的。

据了解，构元镇羊山村种植土豆的历史可以追溯到解放时期，因为种植技术要求低，产量高且稳定，最好的土地亩产可达5000公斤，同时适宜的气候让羊山土豆比超市售卖的口感更好，营养成分更高，也更容易加工储存，农户亲切地称羊山土豆为“金疙瘩”。今年，构元镇羊山村通过组建合作社规模发展土豆种植，帮助当地农户更好增收。

我们羊山今年土豆大丰收，能收将近一百万斤，欢迎各方旅游游客到羊山来观光旅游，夏天来避暑，吃土豆宴。