一瓶瓶酒整齐排列，闪烁着黄橙橙的迷人光彩，产于旬阳县甘溪镇的第一批拐枣果酒正式对外出售了。

小镇农民家门口的土拐枣经过打汁、发酵、澄清处理、勾调、过滤、灌装、包装等一系列流程，摇身一变，成了高脚杯中摇曳的果酒。

“真是没有想到拐枣可以做成这么好看的酒，味道也好，还是自己镇上的企业，我们村的一千多亩拐枣这下有好销路了!”甘溪镇高庄村的支部书记赶紧把这一好消息分享给农户。

旬阳县蜀枸酱拐枣果酒有限公司以拐枣为原料，采用生态提取工艺精制拐枣功能饮品，主要经营拐枣果酒、果醋、配制酒、拐枣食品、保健品的研发、生产、销售。该公司的负责人介绍到，“目前已有两种拐枣果酒产品正在对外销售，共有一万多瓶，干红正在紧张研发中。”

拐枣，别名“万寿果”，旬阳县素有“中国拐枣之乡”的美誉，是高品质拐枣的优质产区，拐枣也是甘溪镇重要的长效扶贫产业，本土拐枣的良好发展为拐枣饮品项目提供了得天独厚的资源优势。

据了解，甘溪镇拐枣发展面积共计17000余亩，该镇将紧紧依托拐枣果酒这一新产业，让土拐枣搭上发展快车道，带领全镇农民在拐枣产业中实现好收益。