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迎丰镇:加强食用野生菌类中毒防治宣传

时间:2018-08-02 16:16作者:马超源自:迎丰镇

进入夏季,雨量多、温度适宜,是野生菌类繁殖的最佳时节。为有效防止出现群众误食野生菌类中毒事件发生,迎丰镇高度重视,多形式、多渠道加大对食用野生菌类中毒宣传防控知识的宣传及整治工作。

强化宣传,普及安全知识。农村群众有采摘、食用野生菌的习惯,为防止群众食用野生菌中毒事件的发生,镇安监办通过会议宣传、发放预防野生菌中毒宣传资料、驻村干部走村入户、微信公众号宣传等形式,积极引导群众勿食、勿采摘野生菌,普及有毒野生菌知识,提高群众的食品安全意识及菌类辨别能力。

加强监管,强化源头防范。严防误食中毒事件发生,切实做好食品安全工作,镇安监办、市场监管所、派出所等部门组成排查小组,分组分批次对集镇市场野生菌进行排查,从源头防范,防止无法识别的、有毒的野生菌流入市场。加大对境内餐饮服务行业的监管,做好对餐馆野生菌来源过程的排查,防止有毒野生菌流向餐桌。

多方联动,建立应急机制。强化群众对误摘、误食野生菌的认识,同时让群众懂得如何识别野生菌及野生菌中毒的救治方法。迎丰镇建立预防野生菌中毒应急机制,镇安监办联合镇卫生院、派出所等驻镇单位成立应急小组,要求卫生院及时备齐备全各种菌类中毒的救治药物,确保在中毒事件发生后第一时间内能够得到有效治疗。