近日，市食药局派出检查组对石泉县家友超市开展“放心肉菜示范超市”创建工作进行验收。

验收组采取集中查阅资料、实地查看等方式严格按照《安康市创建“放心肉菜示范超市”检查验收标准》认真仔细查看了家友超市的食品安全管理机构设立、岗位职责等食品安全管理体系、供应商资质审核、风险管理机制、受理消费投诉举报等档案资料建立情况。实地考察了超市创建的宣传氛围、整体环境卫生、承诺书公开、管理制度上墙、优质精品肉菜专柜的设立及优质精品肉菜认证文件、快检室建设及检测数据信息公示、散装食品标识、冷藏冷冻食品贮存温度控制记录等情况落实。对石泉县“放心肉菜示范超市”创建工作给予了肯定，同时对超市创建工作提出了合理化建议。

我局将以此次验收为契机，积极总结创建成果，认真督促超市高标准、高质量做好“放心肉菜示范超市”创建工作，在全县起示范引领作用。同时进一步加强日常监管，督促超市落实好企业主体责任，努力提升食品安全监管水平，确保群众舌尖上的安全。