自新型冠状肺炎疫情发生以来，经市场监测和调查显示，目前石泉县社会粮油库存量已全面恢复到日常正常经营库存量水平。

在疫情防控期间，县粮食行政主管部门一方面加强对县级应急储备粮油库存的检查监管，确保库存数量足、质量好，做到随时调得出、用得上，保证应急之需有保障。另一方面积极加大对社会粮油库存量的有效调度，积极组织民营粮食加工企业、粮油批发企业和放心粮油配送中心、示范店开展粮油购进、加工、销售配送等工作，确保了粮油市场的有效供给。截至3月11日，累计组织购进粮油1491.2吨，加工大米、面条592吨。特别是在市场米、面、油供应品种品牌、各类规格包装上加强货源组织调配力度，加强粮油价格监测监管，确保了粮油市场保供稳价工作的有效落实。粮食加工企业加工的大米、面条除满足本县需求外，陆续已销往汉阴、汉滨、紫阳、宁陕等地。

目前，全县社会粮油库存量全面恢复达到日常正常库存水平，全县各大超市、粮油专营店主要粮油品种零售价格稳定，品种丰富，各类包装齐全，花色多样，可有效满足群众不同需求。