春华秋实又一季，眼下，正是水稻丰收的时节，迎丰镇4000余亩冷水稻渐次成熟，一簇簇饱满的稻穗铺满了稻田，微风轻抚下，掀起层层稻浪，空气中弥漫着清新的稻香，绿油油的水稻抽出健壮的稻穗儿，满眼尽是“喜看稻菽千重浪”的醉人景象。

风景如画的稻田，是百姓致富增收的“希望田”，更是夯实粮食安全的主战场。在迎丰镇梧桐寺村，映入眼帘的是成片的冷水稻田，逐渐由“禾苗绿”转变为“稻谷黄”。伴随着机器的轰鸣声，500余亩水稻陆续开镰收割，一茬茬水稻被收割、脱粒、搬运，一气呵成，现场洋溢着丰收的喜悦。

“我们村种植的冷水稻，由于海拔高，水温低，生长周期长，米香味醇厚，营养价值高，深受消费者青睐”梧桐寺村党支部书记崔用国介绍道。

民以食为天，农以粮为本。近年来，迎丰镇始终坚持“绿水青山就是金山银山”的发展理念，做大做优“两山+生态农业”，延伸产业链条，把“好生态”变成“金饭碗”。打好加强耕地保护、加快建设高标准农田、推广农业现代化等一系列组合拳，深耕“稻+蔬”“稻+油”等综合种植，有效提升农业生产效益，实现“一田多收、一年多茬”。深入运用农业生产新技术，促进优质冷水稻种植走向产业化、规模化，更好地保障了粮食安全，为乡村振兴蓄势赋能。