在冬至节气来临之际，12月21日，石泉县银桥小学组织高年级学生开展了“冬至节气寒意浓˙烹制美食过暖冬”劳动技能大赛，通过采摘蔬菜、实操加工、品味美食，体验烹饪劳动的乐趣，感受传统节气的丰富内涵，引领学生全面发展、健康成长。

俗话说：冬至到，吃水饺。本次大赛以冬至吃饺子习俗为契机，分为摘菜、洗菜、炒菜、品菜、评菜五个环节，集中检验学生的劳动技能和综合素养，深化学生对二十四节气文化的认知。

经过两个多月的生产和田间管护，秋季开学种植的青葱、大蒜、白菜等冬季蔬菜已陆续进入采摘季。活动中，该校组织学生来到微种植基地，按需采摘自己所需的食材，并在水池中清洗干净。按照比赛规则，各年级以班为单位，须按照学校指定和自选两类进行菜品的烹饪制作，在操作中，各组学生按照切菜、炒菜、配料、涮锅等具体事项进行了明确分工，经过同学们的通力协作，将最初准备好的食材加工成了饺子、炒白菜、煎豆腐、丸子汤等丰富多彩的菜肴。活动最后，师生们竞相品尝彼此加工的美食，一饱口福，评价菜品的口感和味道，脸上洋溢着烹饪劳动带来的欢乐。

为深入推进劳动教育，近年来，石泉县银桥小学结合地域特点，通过普及劳动知识、主题实践活动、学科融合教学、项目化劳动、家校社协同等形式，打造“三园联动”劳动教育场景，实现“四季耕种”常态化劳动体验，构建劳动教育校本化课程体系，不断提升学生的认知水平和综合能力，推动“三个课堂”建设向纵深发展。