为常态化提升全县餐饮食品安全水平，净化餐饮消费环境，督促餐饮服务提供者切实落实食品安全主体责任，推进社会共治，现公布度第十期餐饮单位“红黑榜”。“黑榜”名单实行动态管理，被列入“黑榜”的餐饮单位限期整改到位，经复查验收达标后，可申请移出“黑榜”。

红榜：

1、石泉县味源石锅鱼店（石泉县城关镇文化南路）

用餐环境干净整洁，厨房食材加工区域干净整洁，厨具、餐具物品摆放整齐有序，三防设施齐全。 

2、陕西壹哥轩餐饮管理有限公司壹哥庄园分公司（石泉县城关镇元岭村一组）用餐环境干净，厨房环境整洁卫生，餐具摆放整齐，三防设施齐全。

3、石泉县喜河镇家美宾馆（石泉县喜河镇城镇社区风情街）经营场所内外干净整洁，操作间环境整洁，厨具、餐具摆放整齐有序，三防设施齐全，正常使用。

4、石泉县熨斗镇味到家（石泉县熨斗镇集镇）经营场所卫生整洁，三防设施正常使用，餐具消毒设施正常使用且餐具保洁较好。

5、满街香肉夹馍（石泉县池河镇政府对面街道）店内干净整洁，食品贮存合规有序，餐具消毒到位，安装使用了油烟净化设施及油水分离设施。

黑榜：

1、口口香锅巴米饭（石泉县城关镇黄荆坝村一组大型车辆考培中心旁）餐厅灭蝇灯未使用，且未清洗，厨房餐具、食材摆放零乱。

2、石泉县彭小郭烤面筋店（石泉县向阳社区西单农贸市场前门右边30米）食材存放处摆放混乱，食材裸露摆放杂物间，杂物间卫生差。

3、喜河镇高家面皮店（石泉县喜河镇城镇社区喜河街）未公示健康证明，操作间环境卫生差,餐厨具摆放凌乱。

4、石泉鑫亮鱼蛙火锅店（石泉县熨斗镇先联村幼儿园对面）储物架上物品摆放混乱，后厨操作间卫生差。

5、东门小吃店（石泉县池河镇集镇社区老街东段）食品制售区与生活区混杂，操作间物品摆放混乱无序，卫生状况差。