时下，正值辣椒采收旺季，先联村50亩“订单辣椒”迎来丰产，翠绿的枝叶间，饱满鲜红的辣椒挂满枝头，农户们穿梭其中，熟练地进行采摘、装袋、称重，丰收的喜悦洋溢在脸上。

“我们村上39个高标准大棚今年都种上了辣椒，早早地就和陕西金州农业有限公司签订了合同，目前已经完成收购了10600斤！”先联村党支部书记凌惠惠说道。

为保障辣椒产业提质增效，先联村从源头把控品质，采用“湘辣7号”优质辣椒品种实施标准化种植，早在今年2月便启动大棚集约化育苗工作，4月下旬完成幼苗移栽，为后续丰收打下坚实基础。同时，采取“订单农业”的种植模式，通过推动企业与村集体“签订保底价、畅通销售路”的举措，减少中间流通环节，实现“种得放心、卖得省心”，让丰收的辣椒真正变成了农户手中的“放心钱”。

据悉，今年先联村辣椒亩产量预计可达3000斤，总产量达15万斤，可增加村集体经济收入近15万元。

村民张守美和邻居们每天到辣椒基地务工，按采摘量结算工资。“在这里做工，手脚快的话一天能挣150块呢！不仅能增加收入，还离家近方便照顾小孩。”张守美一边摘辣椒一边笑着说道。  

从一粒种子到一筐辣椒，先联村把“小辣椒”做成了“大产业”，不仅让土地“生金”，也给当地农户带来了家门口就业的机会，实现“务工增收”与“集体发展”的双赢。

近年来，石泉县熨斗镇依托“传统作物稳根基、特色产业促增收”的多元化发展路径，因地制宜引导农户大力发展辣椒、茄子、羊肚菌等“短平快”高效经济作物，通过培育“一村一品”特色产业格局，进一步拓宽农民增收渠道，让农业提质、企村联动成为就业机会和集体增收的“源头活水”，激活乡村产业发展动能。