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县市场监管局:开展双节期间食品安全专项守护行动

时间:2025-09-29 16:29作者:肖 柳源自:县市场监管局

中秋、国庆双节期间,食品消费进入旺季,石泉县市场监管局紧密结合群众消费特点,针对重点领域、重点场所、重点品种加大执法检查,开展双节期间食品安全专项守护行动,全力护航人民群众“舌尖上的安全”。

节令食品严把关。以月饼、糕点、酒类、乳制品、肉类等节日热销食品为重点,加大对生产企业的源头监管,严格检查原料采购、生产过程控制、产品检验、标签标识等环节,严厉打击无证生产、超范围超限量使用食品添加剂、使用回收原料生产月饼、虚假宣传等违法行为。同时,加强对商场超市、批发市场、零售摊点等流通环节的巡查力度,确保节令食品来源可溯、质量可靠。

餐饮安全不松懈。针对双节期间婚宴、家宴、旅游团餐等集体聚餐活动增多的情况,强化对餐饮服务单位,特别是大型餐饮企业、旅游景区及周边餐饮、网红餐饮店的监督检查,重点检查从业人员健康管理、食品原料采购贮存、加工制作过程、餐饮具清洗消毒、环境卫生等,督促落实食品安全主体责任,防范群体性食品安全事件。

市场秩序稳维护。加强对农贸市场、食品摊贩的规范管理,严厉打击销售“三无”、过期变质、假冒伪劣食品等行为。密切关注市场价格动态,防止囤积居奇、哄抬物价等扰乱市场秩序的行为发生。

月满人团圆,安全记心间。双节假日期间,石泉县市场监管局将持续以高度的责任感和使命感,履职尽责,担当作为,全力以赴织密食品安全防护网。