为切实保障学生饮食安全与营养健康，推动“学生营养改善计划”落地见效，石泉县城关三小严格对标“十统一六到位”工作规范，以精细化管理为核心，以专业化服务为支撑，以家校协同为纽带，构建全链条、闭环式食品安全保障体系，全力守护学生“舌尖上的安全”，为孩子们的健康成长注入营养动能。

全链条管控，筑牢食品安全“防火墙”。学校建立“日管控、周排查、月调度”工作机制，聚焦食材采购、贮存、加工、消毒、留样等关键环节，严格执行索证索票、生熟分离、48小时留样等制度。通过“三单管理”（问题清单、责任清单、整改清单）落实自查自纠，实现隐患整改闭环，从源头守住食品安全底线。

专业化赋能，打造营养膳食“精品餐”。学校每月开展食堂工作人员专题培训，涵盖法规知识、营养搭配、烹饪技能等内容，提升从业人员专业素养。食堂团队结合小学生生长特点，科学制定每周食谱，注重荤素均衡、营养足量，推出杂粮饭、清蒸鱼等特色菜品，兼顾口味与营养。同时，通过主题班会、知识竞赛等形式普及健康饮食知识，引导学生养成良好习惯。

家校社协同，凝聚健康守护“向心力”。学校积极搭建民主监督平台，每学期定期召开膳食委员会会议，邀请家长代表、教师代表、学生代表走进食堂后厨，实地察看食材储存、加工制作、卫生消杀等情况，现场品鉴营养餐并提出改进建议。通过公示食谱、采购信息，开通监督渠道，形成“学校负责、家长监督、社会参与”的良性互动格局，让学生营养改善计划在“阳光下运行”，不断提升家长与学生的满意度。

学校负责人表示，学校将持续深化营养改善计划实施，以更高标准、更严要求、更实举措完善食品安全管理体系，优化营养膳食供给，全力为学生健康成长保驾护航，让每一份学生餐都承载着责任与关爱，成为孩子们童年里的“幸福味道”。