2025年12月31日，安康市石泉县第十二届汉水庖汤会系列文旅活动在中坝作坊小镇热闹开幕。这场以“趣乡村过大年”为主题的盛会，将持续至2026年1月3日，集民俗展演、美食盛宴、文旅消费、公益服务于一体，让千年庖汤文化在冬日焕发出别样光彩，为八方宾客奉上一场充满烟火气与文化味的新年狂欢。

石泉庖汤会是陕西省第六批非物质文化遗产保护项目。每年冬腊月，秦巴山区群众宰杀年猪，设“坝坝宴”款待亲朋好友和邻里乡亲，有庆丰年、谢邻里、祝合和、祈未来之意。本届庖汤会活动期间，石泉县还推出“票根+”文旅特惠联动，联合景区、民宿、餐饮商家推出限时门票秒杀、联票优惠等福利，进一步释放冬季文旅消费潜力。