校园食品安全事关学生健康成长。2025年以来，石泉县通过完善制度机制、强化监管举措、凝聚共治合力，筑牢校园食品安全防线，相关做法先后在全省“校园餐”专项整治陕南片区推进会、全省基础教育财务管理培训会议上交流，为县域校园食品安全治理提供了实践样板。

强化部门协同，破解管理能力短板。联合财政、市场监管、卫健、审计、公安等部门印发《2025年持续深化教育领域群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作方案》，建立联席会议机制，先后召开专项整治联席会议2次、教体系统专项整治会议6次，统筹推进校园食品安全整治工作。紧盯“四个一批”目标任务，聚焦巡察和专项审计反馈问题，扎实开展警示教育，严格执纪问责，层层传导整治压力。组织校园食品安全管理人员、食堂从业人员全员培训5次，实现全县相关从业人员培训率100%。

聚焦服务短板，提升供餐保障质效。推动智慧监管平台与“明厨亮灶”全覆盖，对校园食堂食品安全、食材采购实行全方位、全流程可视化智慧监管。推行食堂食品安全“十统一、六到位”管理模式，严格落实“日管控、周排查、月调度”制度，切实强化风险管控。2025年暑期，投入500余万元新改建校园食堂9所，购置更新食堂设施设备40余台套，校园餐科学化、规范化、精细化管理能力进一步提升。

坚持制度先行，健全长效管理机制。针对校园食品安全管理薄弱环节，县教体局系统完善内部管理制度，先后健全膳食经费管理、食材询价定价、满意度调查、陪餐等7项制度，构建起“用制度管人、靠流程管事”的规范体系。推动全县师生膳食经费全额缴存专户、专账核算，每月公示采购明细与收支结余，杜绝资金挪用；将校园食材纳入统一招标采购，创新“四轮询价、月度定价”机制，组织家长、教师代表参与食材市场询价，发布结算指导价，实现食材“物美价廉”。

强化群众监督，凝聚共治共享合力。狠抓校园餐管理队伍建设，规范配齐各校园食堂膳食领导小组、家长监督委员会等组织架构，科学制定带量食谱，每周通过公众号、家校群推送接受家长监督。常态化开展“食堂开放日”，严格落实陪餐制度和学生评餐制度，不定期组织联合检查、交叉检查，推动各校园全流程接受师生、家长和社会监督。2025年，组织义务段学校开展不记名满意度问卷调查，发放问卷11910份，满意以上占比95.47%，很满意占比83.8%，校园餐质量获得师生广泛认可。