学校食堂不是监管盲区
饭菜里吃出苍蝇、烹饪食材已经发霉、炊事员没有健康证就上岗、食堂环境卫生不合格……学校食堂乱象丛生,导致近年来校园食品安全事件频发。这固然与学校管理不力有关,但监管部门失职,同样负有不可推卸的责任。
在一些地区,监管部门对学校食堂放任管理,缺乏严格督促检查,即便开展检查也只是流于形式,走走过场,有些地方的监管部门直接把学校食堂安全推给教育部门,不闻不问,致使学校食堂沦为监管盲区,为校园食品安全事件埋下“祸根”。
保障青少年吃得安全、吃得放心,需要各方面共同努力。无论是学校还是监管部门都责无旁贷,不能当“甩手掌柜”。对于学校食品安全,相关部门更应严格审核把关,切实加大力度,保护住孩子们“舌尖上的安全”。