“秦安”专项行动开展以来，平利县公安局始终坚持将保护人民群众食品安全，打击危害食品安全犯罪放在工作的首位，时刻保持对危害食品安全犯罪的高压打击态势，在日常工作中通过走访、摸排、发展秘密力量等多种方式获取线索，于7月8日一举捣毁五个加工“毒豆芽”黑窝点，有效保障了该县人民群众的食品安全。

该县治安大队民警通过走日常走访摸排，获取该县市场有人销售用“无根水”促生的“毒豆芽”这一线索。大队领导立即安排民警布控，通过一个周的秘密摸排，民警初步掌握该县城区刘某、郭某、王某等五家豆芽生产加工批发点存在使用有毒有害生长素生产“毒豆芽”的基本情况，并及时将摸排掌握的情况向局党委书记、局长李建忠进行汇报，李建忠局长高度重视，迅速安排抽调治安、刑侦、法制、城关派出所精干力量组成专案组。

2013年7月8日，平利县公安局联合县农业局、工商局、质监局等部门工作人员，对刘某、郭某、王某等五家豆芽加工窝点进行了突击检查，共查获用于生产“毒豆芽”的豆芽光亮剂63袋，高效无根豆芽素16支，无根绿豆芽剂220支，高效抗菌泡豆王41袋，6-苄基腺嘌呤1022支，特效亮白速长防腐剂16袋，扣押“毒豆芽”成品1145.5公斤，“毒豆芽”半成品825.5公斤。经突审：刘某、郭某、王某等五人分别对其使用有毒有害生长剂生产加工“毒豆芽”，并长期销售给各超市、餐饮单位，并在集贸市场零售的违法犯罪事实供认不讳。

目前，平利县公安局已联合食安、农业、质检部门对刘某、郭某、王某等五家加工豆芽点依法进行取缔，案件正在进一步深挖中。