平利:联合开展“春季食品安全”大检查

发布时间:2017年03月14日 来源:平利县公安局 【字体:

 

    为严厉打击生产、销售有毒有害食品,符合食品安全标准等危害群众身体健康和生命安全的食品安全犯罪行为,313日,平利县公安局联合工商、食药、质检、卫生等部门成立检查组,深入城区部分早餐店、食品店、超市等对春季食品安全进行全面检查,切实加强食品安全管理,防范食品安全事故,保障群众饮食安全
  检查中,检查组认真查看对店内零售的食品是否在保质期内,且是否符合食品安全标准;实地查看后厨内各操作间的卫生设施,详细询问了食用材料的进货渠道,抽查卫生消毒方面情况,对违规使用食品添加剂问题进行抽检要求食品餐饮部要严格执行食品采购有关制度,防止假冒伪劣、有毒有害食品流入餐桌;要落实岗位责任制,确保食品卫生安全;要加强后厨操作间卫生管理,严格餐具的清洗、消毒和保洁,确保不发生食品安全事故。同时,检查组还向群众讲解了食品安全的有关知识和打击食品犯罪及遵守相关法律法规的重要性,通过安全检查活动,有效震慑了不法分子和违法犯罪行为,进一步提升了群众的安全感。

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