“打击危害食品安全犯罪保卫餐桌安全”专项行动以来，安康公安机关坚持把破大案、打团伙、端窝点、捣网络、除源头作为主攻方向，发挥职能，主动出击，全面摸排发现各类危害食品安全违法犯罪线索，切实维护人民群众生命安全和身体健康。6月20日，汉阴县公安局成功破获我市首起生产、销售有毒、有害食品团伙案，抓获犯罪嫌疑人6人，取缔生产、销售“毒豆芽”窝点8处，捣毁生产有毒、有害非食品原料“无根水”（又名无根豆芽素，主要成分化学名称为6-苯基腺嘌呤，对人体有致癌、致畸形作用）的黑窝点一处，收缴生产“无根水”原料共计150公斤，涉案价值600余万元。

2013年6月19日，汉阴县公安局根据群众匿名举报汉阴境内有人在生产毒豆芽的线索后，迅速组织民警深入到汉阴中学、城关中学等人员密集，豆芽用量较大的单位、企事业机关中进行调查，从源头上摸清其供货来源。经细致侦查，发现其供货来源均是租住在汉阴县城关镇中堰村四组的豆芽生产、销售商户熊才功提供。经陕西省农业厅对其生产的豆芽进行检验，确定其在豆芽生产加工中有添加有毒、有害非食品原料“无根水”的行为，遂将熊才功带至公安机关审查，并依法对熊才功住处进行搜查，现场查扣“无根水”200余支。

经讯问，熊才功如实供述了自2009年11月以来，和妻子邓和翠二人在汉阴租住的民房内使用有毒、有害非食品原料“无根水”作坊式生产“毒豆芽”，并在县城境内农贸市场大量销售的犯罪事实。当日，汉阴县公安局依法将涉嫌生产、销售有毒有害食品罪的犯罪嫌疑人熊才功刑事拘留。经办案民警耐心审讯和深挖详查，掌握了熊才功在汉阴境内代为销售生产豆芽使用的“无根水”的犯罪事实，以及在汉阴县境内其他商户使用“无根水”生产加工毒豆芽并销售的线索。6月21日，汉阴公安局又将涉嫌生产、销售有毒、有害食品的犯罪嫌疑人沈晓霞和沈桂财抓获，并依法刑事拘留。

综合前期审讯和侦查情况，初步掌握我市境内使用“无根水”生产、销售“毒豆芽”的现象较为泛滥。市政府党组成员、市公安局党委书记、局长杨尚伟同志在听取该案侦查工作情况的专题汇报后，高度重视，要求立即将此案上报省公安厅，市公安局经侦支队等部门要指导汉阴县公安局全力侦办此案，继续扩大战果，确保全市群众餐桌安全。同时要将此案办成经得起法律检验的精品案件。汉阴县公安局也迅速成立了以局长宁斌同志为组长的专案组全力侦破此案。

经过对犯罪嫌疑人熊才功、沈桂财、沈晓霞的审讯，以及对三个犯罪嫌疑人的通话资料、物流货运清单进行深入细致调查分析，查清了其购买“无根水”的物流渠道和发货地点，于6月24日在西安市莲湖区将熊才功等三名嫌疑人购买“无根水”的上线商家邢志升抓获，发现嫌疑人邢志升家中系一个非法生产、制造有毒、有害非食品原料“无根水”的黑窝点。办案民警当即依法查封并取缔嫌疑人邢志升家中“无根水”生产窝点，收缴生产“无根水”原料共计150公斤（其中已灌装的成品120余万支、未灌装的溶液136公斤），用于散装的灌装机、封口机各一台。经审讯，犯罪嫌疑人邢志升、洪雪飞二人如实供述自2004年在西安市莲湖区古都西苑西区租房以来，在西安市化工材料商店购进原材料，在租住房内生产、灌装“无根水”，通过上门推销、电话销售的方式大量向陕西、山西、河北、新疆、四川、内蒙古、甘肃、山东、吉林等9省51市的140个县销售“无根水”的犯罪事实。