根据《农业农村部富硒产品开发与质量控制重点实验室/富硒食品开发国家地方联合工程实验室开放课题管理办法》及《农业农村部富硒产品开发与质量控制重点实验室/富硒食品开发国家地方联合工程实验室2021年开放课题申请指南》（以下简称“富硒重点实验室”）要求，经公开征集、形式审查、专家评审，并报上级主管部门审定，现将富硒重点实验室2021年开放课题拟立项名单予以公示，拟立项名单见附件。
公示期5个工作日，即2021年12月30日—2022年1月6日。如有异议，请于公示期内与实验室管理办公室联系。
联系人：杜小平
联系电话：0915-8138681
安康市富硒产品研发中心
2021年12月30日
附件：
农业农村部富硒产品开发与质量控制重点实验室/富硒食品开发国家地方联合
工程实验室2021年开放课题拟立项名单
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序号 |
课题名称 |
申请人 |
所在单位 |
项目类型 |
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1 |
高硒微生物资源挖掘与利用研究 |
赵小虎 |
华中农业大学 |
重点 |
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2 |
富硒油菜硒形态检测方法研究及应用 |
詹杰鹏 |
中国农业科学院油料作物研究所 |
重点 |
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3 |
安康富硒茶液态发酵关键工艺技术及功能食品研发 |
任道远 |
陕西师范大学 |
重点 |
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4 |
富硒绞股蓝和桑叶功能性焙烤食品开发关键技术 |
刘宁 |
陕西农产品加工技术研究院 |
重点 |
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5 |
壶瓶碎米荠安康引种后根际微生物变化与改良研究 |
袁林喜 |
西交利物浦大学 |
一般 |
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6 |
有机硒试剂的开发、应用及有机硒形态检测方法研究 |
王永强 |
西北大学 |
一般 |
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7 |
茶园高效富硒微生物筛选、鉴定与利用研究 |
王伟东 |
西北农林科技大学 |
一般 |
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8 |
乳酸菌发酵纳米硒饮品开发及其关键技术研究 |
骆莹 |
陕西师范大学 |
一般 |
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9 |
绞股蓝基富硒功能性茶制品开发及关键技术研究 |
张玉环 |
陕西师范大学 |
一般 |
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10 |
多糖-纳米硒功能因子协同作用机制及生物利用研究 |
王建国 |
西北农林科技大学 |
一般 |
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11 |
富硒茶多酚提取工艺研究及新产品研发 |
岳田利 |
陕西省安康市圣泰生物科技有限责任公司 |
一般 |
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12 |
Se(IV)响应的复合纤维素膜的构建及可视化荧光分析 |
周娇娇 |
武汉轻工大学 |
探索 |
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13 |
天然富硒土壤中硒活化的根际调控机制及应用技术研究 |
张宏宇 |
中国地质大学（武汉）浙江研究院 |
探索 |
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14 |
利用Bacillus sp.制备纳米硒的机理研究及产品开发 |
李强 |
成都大学 |
探索 |
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15 |
高硒根际促生菌资源挖掘与利用研究 |
张金林 |
兰州大学 |
探索 |
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16 |
富硒水中硒的有机质谱快速分析方法研究 |
王姜 |
安康学院 |
探索 |
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17 |
绞股蓝富硒功能食品加工关键技术研究 |
张海生 |
陕西师范大学 |
探索 |
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18 |
富硒枳椇果酒的研究与开发 |
花俊丽 |
安康学院 |
探索 |
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19 |
高效富硒益生菌的筛选与应用及其适应硒环境的生理机制 |
曾化伟 |
淮北师范大学 |
探索 |
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20 |
富硒叶酸特色功能性食品开发及关键技术研究 |
王汉屏 |
西安外事学院 |
探索 |
