记者从陕西省安康市富硒产业发展办公室获悉,第三届“端午安康”全国硒水鉴茶大赛将办,茶样征集即日起面向全国发布。本次大赛由中国农业国际合作促进会、安康市人民政府主办。
水赋予了一片茶叶生命的温度,水拓展了一片茶叶生命的宽度,水延续了一片茶叶生命的长度,最终水又如“圣手”复活了一片茶叶质朴的生命。水与茶的关系密不可分,既相得益彰又充分发挥各自的功用。在日常生活中,人体必需的矿物质有5%至20%是从饮用水中获得的,水中的微量元素更易被人体吸收,硒(Se)就是其中一种人体不可缺少的微量元素。研究证明,我国70%的地区都处于缺硒或低硒地带,饮水补硒是更方便、有效、经济的途径。
为倡导科学补硒、健康饮水理念,本次大赛由中国农业国际合作促进会、安康市人民政府主办,安康市富硒产业发展办公室、中国农业国际合作促进会功能农产品委员会承办的第三届“端午安康”全国硒水鉴茶大赛即日启动,面向全国征集参赛茶样。
据了解,“端午安康”全国硒水鉴茶大赛已成功举办两届,对提高富硒茶、富硒水知名度和市场占有率,推动科学补硒、健康饮水理念具有十分重要的意义,也逐步成长为全国范围内独具特色的茶叶赛事活动。
本次大赛将以健康硒水,鉴全国好茶,依照GB/T23776-2018《茶叶感官审评方法》进行公平公正的暗码审评。全国各相关单位均可报名送样参加,
本次大赛协办单位有中国富硒产业研究院、中国农业国际合作促进会茶产业委员会、安康龙王泉富硒矿泉水有限公司。大赛时间报名及收样时间:4月26日-5月25日;审评时间:5月30日,发布时间:5月31日。
据了解,审评标准茶叶感官审评依照GB/T23776-2018《茶叶感官审评方法》执行。有以下申报要求:接受全国茶叶产区经市场监管部门注册的,从事茶叶生产、加工或销售的经济实体报名;参赛茶样须取得SC认证,茶样与所代表的产品品质须一致;参赛茶样不少于500g,饼茶等紧压茶为2饼(350g)以上;参赛茶样分成两份包装,并在包装上注明茶叶名称、茶叶品类、样品重量、单位名称、联系电话,切忌用塑料袋或其他有异味的物品包装;参评茶样在邮寄过程中破损、损坏茶叶形状或者丢失,由参评单位自行承担;严禁使用非本单位生产的茶叶参评,一经发现立即取消参评或获奖资格。