石泉县多措并举加强食品安全监管

  为进一步保障全县群众舌尖上的安全，石泉县以创建省级食品安全示范县为契机，多措并举加强食品安全监管力度。
  一是强化领导，夯实责任。该县先后多次召开食品安全工作会议，研究部署食品安全重点工作任务。县政府和各镇均将食品安全工作纳入“十三五”发展规划及政府工作报告重要内容。建立了“属地管理”和“政府领导、部门监管、企业主责”的责任体系，将食品安全管理的政府领导责任、部门监管责任、企业主体责任落到实处。二是加强宣传，氛围浓厚。该县大力开展食品安全宣传教育活动，在石泉电视台、县政府网站、各部门门户网站和多家微信微博公众号上开辟了食品安全宣传专栏，常态化播报食品安全公益广告，跟踪报道食品安全工作动态;广泛利用温馨短信、广场屏幕、户外宣传栏、LED电子屏等媒体媒介宣传食品安全常识，组织开展食品安全“进农村(社区)、进学校、进机关、进企业、进家庭”宣传教育活动，共印制发放创建工作宣传折页、食品经营倡议书、食品安全法规选编、市场监管法律法规汇编、“三小”管理配套规章等各类宣传资料12种30余万份，发送创建短信64万余条，举办食品安全知识讲座68场，群众食品安全意识明显增强，营造了人人关注、人人参与的监管氛围。三是严格督考，食品安全问责体系建立。该县把食品安全工作纳入各镇各部门年度目标责任考核，制定了创建工作督查考核办法，对创建工作实行“一月一督查、一季一通报、半年一评比、年终一考核”，形成了一级抓一级、层层抓创建的良好格局。县政府下发了食品安全责任制与责任追究办法，建立了食品安全问责体系，对因工作人员渎职、履职不到位等原因导致食品安全事故的，依法依纪追究责任。四是严管食品市场秩序，开展专项整治。先后多次组织开展了食品安全专项整治，加大对食品流通和生产加工主体的日常监管力度。今年以来，共立案查处食品案件27起，下达责令改正通知书215份，收缴问题食品287个品种，收缴罚没款12万元。五是完善监管制度，建立长效监管机制。为进一步完善食品安全监管体系和机制，该县制定下发了食品安全监督管理信息报送、食品安全监管督查督办督导、食品药品日常监督巡查、食品安全风险隐患排查、食品安全舆情监测预警等制度，长效监管体系进一步健全。六是开展示范创建，发挥引领作用。将县城滨江大道至文化路打造为餐饮服务示范一条街，并打造了一批农家乐示范店，旅游景点示范店。通过示范街、示范店的创建，以点带面，全面提升了该县餐饮服务行业食品安全管理的整体水平。