腾飞的魔芋——岚皋魔芋产业发展纪略

  全国魔芋基地重点县、全国魔芋产品加工重点县、中国魔芋之乡、国家地理标志保护产品、国家商标局注册商标、中国魔芋标准化示范区……说起岚皋魔芋，一个个重量级标签，令人震感。
  岚皋，作为巴山腹地贫困县，凭借魔芋产业火遍大江南北。追溯历史，从技术突围到量产开发，岚皋稳中求进，步步为营。立足当前，岚皋正凭借魔芋加速追赶超越，振翅高飞。

  丰翼：突破种植难题

  80年代初期，魔芋步入岚皋人们视野，全县星星点点都有零散种植，而始出名在大道河镇。
  2000年前后，大道河镇号召群众种植魔芋。可魔芋下地不久就遇到了软腐病，大面积倒伏腐烂。软腐病、白绢病是魔芋种植过程中最常见的病症，发病率高且难控制。后经县技术人员研究，在高杆作物地套种可减少魔芋两种病的发生。
  高杆作物套种可以，如果把魔芋种植在林荫下，又是怎么样的呢？县技术员跑遍了岚皋的山山卯卯，反复实验发现，在林荫下，尤其是在槐树下，魔芋比在玉米地套种长势更好。这一发现和应用，在全县很快得到推广，并受到国内业界高度关注。2011年7月，在岚皋召开的第六届全国魔芋种植基地经验交流会上，林下种植魔芋，被誉为“岚皋模式”在全国推广。
  岚皋，山林资源富裕。有了成功的经验，全县群众纷纷效仿。县上迅速与中国科学院大连化物所、中国农科院加工所、西南农业大学等科研院所建立战略合作关系，成功总结了“林下魔芋、轮作倒茬、四边堆栽、浆果繁殖”等九项健身抗病高产栽培技术，研究成果《林下魔芋高效生产技术研究与应用》《魔芋健身高产栽培技术研究》《魔芋病害综合防治与丰产栽培技术推广》分别获市政府科技推广成果一等奖、省政府科技推广成果二等奖，魔芋产业增产增效逐年提高12%以上。
  随着种植技术难题的攻克，林下魔芋很快在全县实现规模化种植。魔芋园区、农村专业合作社、产业大户数量逐年递增。

  振翅：全域广泛铺展

  惊蛰过后，岚皋县平溪有机魔芋示范园区里逐渐热闹起来。联春村七组村民魏初兴更是精神抖擞，整天喜笑颜开。
  “去年腊月翻地挣了1560块，现在见天80块，还享受土地流转费和退耕还林补助，在园区打工比自己种地要划算的多。”正在园区栽种魔芋的魏初兴一句话就道出了高兴的原由。
  2016年10月，县上联系岚皋民意农业发展有限公司，在城关镇联春村、万家村连片设计5080亩魔芋地块。目前，按照年均每亩旱地100元、林地15元的标准已在两村流转1500亩，村民拿自家土地进行流转，又在园区务工，技术员统一指导，保证了种植质量。农户和企业实现了利益双赢。
  为加快魔芋规模化种植，岚皋培育明富、康森、烛山等5户龙头企业，实行企业订单带动，制定出台考核办法、奖励措施，按照一村一名科级领导包抓、一个魔芋发展合作组织、一名技术员、一份订单合同、一套考核奖惩办法的“五个一”发展措施，强化基地建设，培育扶持产业大户，定期开展魔芋种植技术培训，每年拿出100万元奖励资金，协调金融部门贷款3000万余元支持种植大镇、龙头企业和示范大户。
  在此基础上，岚皋县今年启动资产收益扶贫模式，县财政安排专项扶贫资金700万元，将其折股量化给贫困村和贫困户，企业利用扶贫资金产生经济收益后，贫困村与贫困户按照股份或特定比例获得收益，同时又通过魔芋种植和务工的形式获得收入。企业和魔芋种植户发展积极高涨。
  截至目前，全县发展魔芋产业重点镇5个、重点村23个、培育10亩以上的产业大户1000余户，建成省级魔芋园区1家、市级魔芋园区3家、县级魔芋园区7家，组建魔芋专业合作社72个。
  如今，岚皋魔芋种植面积由当年不足2000亩发展到10万亩、年产值由不足600万元增长至3亿元、芋农人均纯收入由不足200元提升到2000元。种植方式，也从原来的零星粗放型转变为现在的规模集约型。

  翱翔：升华文化内涵

  岚皋一方面依托园区带动农业合作社规模化种植，一方面加大支持力度，助推树立魔芋品牌，提升魔芋文化内涵。
  企业进村建园区，群众积极流转土地，支持园区建设，县上出台一系列奖补办法，配套完善园区基础设施，营造良好的发展环境，促使园区迅速发展。尤其是2015年，岚皋促进省供销集团与明富魔芋合作，吸引省供销集团战略投资1000万元，2016年县财政又投资500万元吸引省供销集团配套500万元投资明富魔芋，使明富魔芋迅速成为全省产业化重点龙头企业和全市20家航母型现代龙头企业之一。
  随之而来，县域魔芋企业活力四射，陆续研发出魔芋精粉、魔芋面条、魔芋干、魔芋胶囊等系列产品，产品风靡全国，远销东南亚。同时，“明珠”牌、“南宫山”牌，省级名牌产品、省级著名商标应运而生，岚皋的小魔芋打开了大市场。
  为提升岚皋魔芋文化内涵，岚皋将魔芋产业与生态旅游、巴文化等紧密结合，集“展示、科普、休闲、娱乐、文化”功能为一体，打造了占地3400平方米的魔芋主题公园。县上借助主题公园建设，又陆续举办“魔芋王”评选、魔芋摄影大赛、魔芋故事搜集、魔芋民俗节目展演等系列活动，构建了浓厚的魔芋文化氛围，提升了岚皋魔芋知名度……
  如今，步入岚皋魔芋主题公园，走进高科技的魔芋食品生产车间，透过琳琅满目的魔芋产品、美味的魔芋美食，浓厚的魔芋文化触动心尖。岚皋魔芋已然插上羽翼丰满的双翅，振翅九霄，迎着阳光，自由翱翔。