平利“女娲乌龙茶”和“女娲龙井茶”研制成功

女娲乌龙茶”和“女娲龙井茶”5月25日在平利研制成功。市茶叶专家程良斌评价说，“这两个系列茶，达到了‘乌龙茶’、‘龙井茶’规定的标准，填补了我市‘乌龙’、‘龙井’的空白。”
近年来，该县以建设“西北名茶大县”为目标，区域化布局、专业化生产、产业化经营，
发展茶园12万亩，绞股蓝2万亩，建成茶饮加工企业80余家，去年产茶2000吨，实现产值1.7亿元。
今年，该县成功举办第二届“茶之旅”文化节，茶饮产业签约1.4亿元。“女娲银峰”绿茶荣获中国第五届“中茶杯”一等奖，平利绞股蓝成为国家独一无二的“绞股蓝”原产地保护产品，茶饮产业标准化体系通过省级认证，女娲系列茶已成为该县的龙头产业。
进入初夏以后，茶叶采摘费时费工又费力，青叶采摘不值钱，附加值低。如果不及时采摘，又造成茶叶资源的浪费和茶叶品型的单一，与市场脱轨。如何破解这一难题，茶叶局派出三名技术员到福建、浙江学习“乌龙茶”和“龙井茶”制作技术，同时特邀南方茶区高级技师现场指导，成功研制出“女娲乌龙茶”和“女娲龙井茶”两大新品种，利用 12万亩茶园的秋季粗老叶，可生产“乌龙茶”200吨，实现经济效益2400万元。