第二届安康美食文化节开幕

  5月28日上午，第二届安康美食文化节在汉城国际商业街开幕。市委常委、副市长尹清辽，市政协副主席吴大康出席活动。

  本届美食节由安康市人民政府主办，自5月28日起至6月1日结束，旨在推广安康美食，推动安康餐饮业发展，丰富龙舟节内容，打造“秦巴硒谷 生态安康”地域品牌。美食节共有81个展位，其中美食展位71个，旅游展位5个，书画家展位5个。围绕美食文化节，将举办安康美食展销、美食烹饪挑战赛、酒令文化“拳王”争霸赛和大众文化展演等活动，评选出全市“十大名店、名菜、名厨”。

  尹清辽在致辞中指出，安康的美食，历史悠久，源远流长，融汇了川陕鄂渝各种饮食文化，形成了南北交融、兼容并蓄的饮食文化和特点。美食文化节期间，将汇聚全市风味特色小吃、知名特色菜、知名餐饮企业，打造一场盛大的味觉盛宴，全面展示安康美食文化。通过美食文化节活动的开展，必将带动安康餐饮业管理水平的进一步提升，将对丰富安康饮食文化内涵、展示安康美食形象起到积极的促进作用。