石泉县规范农家乐建设与管理

石泉县积极实施旅游兴县战略，在加强重点景区建设的同时，进一步规范农家乐建设管理，促进旅游产业快速健康发展。
一是注重科学规划，突出农家特色。利用自然景观、田园风光、村居民舍、饮食文化、民俗文化、乡土文化、纯朴民俗风情和恬淡农家生活等地方“农”味特色，结合城镇和村庄建设规划、土地利用总体规划、产业发展规划和资源环境保护规划，对“农家乐”的规模、选址和风格进行统一规划和布局，逐步形成合理有序、特色各异的发展格局。
二是创新发展体制，加大扶持力度。简化“农家乐”申办手续，对“农家乐”建设所涉各项收费按低限收取。支持旅游企业、民间资本参与投资“农家乐”或农家宾馆休闲旅游业。用足用好现有的各项支农政策，在项目、资金安排上对“农家乐”发展予以重点倾斜，安排专项资金对农家乐规划予以支持，并安排扶贫开发贴息贷款重点扶持发展50户星级示范“农家乐”。
三是严格规范管理，提升整体水平。制定出台了《石泉县农家乐经营管理暂行办法》，制订标准化的管理服务规程和规范化的服务管理办法，建立卫生和安全工作的监管制度，加强对从业人员的技能培训，鼓励“农家乐”经营户积极申请“农家乐”服务质量等级评定，逐步规范“农家乐”的内部经营管理，优化产业环境，提升“农家乐”休闲旅游产业素质和整体水平。

　　四是加强组织领导，落实工作责任。县上成立了旅游产业发展领导小组，并将旅游工作纳入全县经济社会发展重点课题内容深入调研、实施重点突破。明确相关职能部门按照各自的职能加强对“农家乐”休闲旅游产业发展的指导、服务和管理工作，共同关心、支持和参与“农家乐”休闲旅游业的开发与建设。