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9月7日,市食药监局高新分局组织召开高新区小作坊食品安全培训暨示范创建推进会,推动落实小作坊模块食品安全示范创建工作。
会议重点对食品加工环节的从业人员健康培训管理、进销货台账、生产加工管理、食品添加剂使用及备案、“三防设施”要求等食品安全管理内容进行了培训。会议强调,各食品生产单位要严格按照《陕西省食品小作坊监督管理办法》的有关要求,强化落实企业食品安全主体责任,积极开展自查整改和食品安全示范创建工作,守法生产,安全生产。
培训结束后,还组织各小作坊业主前去高新区富硒产业园和垚森食品有限公司进行了参观学习。
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