平利蔬菜有机质无土栽培技术填补全省空白

4月中旬，平利县长安镇高峰村有机质无土栽培大棚里春意盎然，一排排嫩绿的瓜苗长势喜人。据悉，该项技术的成功引进，不仅让科技含量高的生态型蔬菜走入山乡百姓餐桌，还填补了全省有机质无土栽培的空白。

业主覃长生是高峰村二组村民，1987年到广东省南方农垦部打工，由于他勤奋好学，几年下来掌握了高科技栽培技术，目前在深圳建立了10亩无土栽培蔬菜基地，每年收入达100多万元。去年以来，他对家乡蔬菜市场进行了多次实地考察，觉得发展有机质无土栽培蔬菜的潜力巨大、前景可观，于是投资12万元在高峰村建立了1亩地的试验基地。
据覃长生介绍，他采用含钙量高、不易腐烂、沥水性强的谷壳作为育苗基质，培育了荷兰大青瓜、日本小青瓜、深圳太空小青瓜三个品种，15天便实现了移栽。大棚内配备了世界领先的微灌系统，安装有温度计，对移栽菜苗实行科学管理。由于采用无土、立体栽培模式，不使用化肥和农药，用营养液代替肥料，生产的有机蔬菜脆嫩、味浓、色正、口感好，与普通温室露地栽培相比无公害程度更高。说起无土栽培蔬菜优点，覃长生如数家珍：“这种技术种蔬菜生长快、周期短、产量高，平均每35天一茬菜，每年可种三茬，亩产5吨以上，比传统种植高出5倍，年收入可达10万元。”
覃长生告诉记者，平利县农业局和乡镇干部在土地租赁、筹措资金等方面对他进行全方位扶持，他准备拍卖自己在深圳的蔬菜基地，一门心思回乡创业。谈起今后的打算，他充满信心地说：“我将于今年5月中旬投资200万元在城关镇冲河口发展20亩有机质无土栽培蔬菜基地，力争在五年内使基地面积达到100亩，到那时不仅可以满足本地市场，还可销往全国各地！”