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9月18日,省食药监局胡卫军副处长带领检查组,到我市汉滨区华润万家超市、高新区天一生活超市,验收省级“放心肉菜示范超市”创建工作。在此期间,还对食用农产品批发市场信用等级复核及非洲猪瘟疫情防控等工作进行了督查。
验收组一行从超市宣传氛围的营造、质量安全管理体系的建立、肉菜采购模式源头信息、销售过程的管理、食品安全管理责任的落实,到各项规章制度的公示、“三品一标”精品专柜的设置,以及各种管理资料的收集归档等方面进行了详细的检查。检查结束后,分别对2个超市的创建情况进行了现场反馈。验收组充分肯定了我市“放心肉菜示范超市”创建成果,对照省级《放心肉菜示范超市创建验收细则》,指出了各超市存在的问题和不足,并提出了指导性的整改意见。
今年以来,我市按照省局《放心肉菜示范超市创建方案》要求,以“四个最严”为指导,认真贯彻落实《食品安全法》和《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》,对食用农产品实施源头严防、过程严管、风险严控。不断加大肉菜超市的检查整治力度,严格落实超市食品安全主体责任,依法加强日常检查和监督抽检,切实加强肉菜等食用农产品质量安全监管,并强化社会监督,为消费者提供质量安全的肉菜,着力培育一批“放心肉菜示范超市”,让人民群众放心消费。
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