城区开展拉网式食品卫生安全检查

为确保第六届龙舟节和“五一”黄金周期间的食品卫生安全，连日来，汉滨区卫生执法监督部门对城区公共场所的食品卫生状况进行了拉网式监督检查。
按照第六届龙舟节筹委会的统一部署，汉滨区卫生监督部门分成6个检查组，分片包干，各负其责，对城区各酒店、餐馆及食品经营单位的卫生条件、冷藏设施、餐饮具消毒和食品卫生等进行集中检查整治，对食品卫生从业人员进行了业务培训，并从4月18日开始对城区餐饮使用的餐具和公共场所用具消毒情况进行抽样监测，逐一与食品经营业主签订《食品安全责任书》。截至4月23日，已对城区食品卫生经营单位监督检查723次，培训从业人员1300多人，端掉食品加工黑窝点1个，下发限期整改通知书3份。
据悉，目前食品卫生安全集中检查整治活动仍在进行中，龙舟节和“五一”黄金周前后，各重点接待单位将统一派驻食品卫生监督员，对食品卫生进行跟踪监督检查，确保让广大游客吃得放心，住得舒心，玩得开心。