关于10批次食品合格情况的通告
近期，安康市市场监督管理局组织抽检肉制品合计10批次，抽样检验项目合格样品10批次，不合格样品0批次，检测项目见附件。
特此通告。
附件：1.本次检验项目
2.食品监督抽检合格产品信息
安康市市场监督管理局
2019年1月30日
附件1：
本次检验项目
肉制品
（一）抽检依据
GB2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》，GB2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2730-2015《食品安全国家标准 腌腊肉制品》。
（二）检验项目
1.腊肉的检验项目包括：总砷（以As计）、亚硝酸盐、胭脂红及其铝色淀、过氧化值。
2.腊肉干的检验项目包括：总砷（以As计）、亚硝酸盐、胭脂红及其铝色淀、过氧化值。
3.土猪五花肉的检验项目包括：总砷（以As计）、亚硝酸盐、胭脂红及其铝色淀、过氧化值。
附件2：
食品监督抽检合格产品信息
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抽样编号
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序号
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标称生产企业名称
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被抽样单位名称
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食品名称
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规格
型号
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生产日期/批号
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分类
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公告号
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公告日期
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检验机构
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备注
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PER201804851
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1
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陕西省镇坪县美味佳食品有限公司
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安康市尧德商贸有限公司
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土猪五花肉
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400g/袋
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2018.9.20
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肉制品
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2019年第2号
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2019.1.30
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陕西普恩检测技术有限公司
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PER201804850
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2
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岚皋县烛山食业有限公司
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安康市汉滨区万家福商贸有限公司
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手撕腊肉干
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80g/袋
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2018.4.3
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肉制品
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2019年第2号
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2019.1.30
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陕西普恩检测技术有限公司
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PER201804849
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3
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陕西省镇坪县美味佳食品有限公司
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安康市汉滨区万家福商贸有限公司
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镇坪腊肉干
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100g/袋
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2018.11.23
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肉制品
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2019年第2号
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2019.1.30
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陕西普恩检测技术有限公司
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PER201804835
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4
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旬阳县祝尔慷富硒食品有限公司
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旬阳县祝尔慷富硒食品有限公司
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腊肉干
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250g/袋
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2018.11.06
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肉制品
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2019年第2号
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2019.1.30
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陕西普恩检测技术有限公司
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PER201804834
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5
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旬阳县祝尔慷富硒食品有限公司
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旬阳县祝尔慷富硒食品有限公司
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腊肉
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400g/袋
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2018.12.04
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肉制品
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2019年第2号
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2019.1.30
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陕西普恩检测技术有限公司
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PER201804831
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6
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平利县兰兴食品有限公司
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平利县兰兴食品有限公司
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八仙腊肉干
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20g/袋
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2018.10.10
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肉制品
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2019年第2号
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2019.1.30
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陕西普恩检测技术有限公司
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PER201804828
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7
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平利县盛丰源食品有限公司
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平利县盛丰源食品有限公司第一门市部
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腊肉
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400g/袋
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2018.9.25
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肉制品
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2019年第2号
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2019.1.30
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陕西普恩检测技术有限公司
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PER201804827
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8
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镇坪县美味佳食品有限公司
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安康市汉滨区家俊万友水果蔬菜超市
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镇坪腊肉干
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100g/袋
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2018.10.20
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肉制品
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2019年第2号
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2019.1.30
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陕西普恩检测技术有限公司
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PER201804826
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9
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岚皋拉肉制品有限公司
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安康市汉滨区家俊万友水果蔬菜超市
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腊肉干
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80g/袋
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2018.11.10
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肉制品
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2019年第2号
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2019.1.30
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陕西普恩检测技术有限公司
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PER201804823
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10
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安康市镇坪县汉巴食品有限公司
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安康市汉滨区曹康商行
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腊肉
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散装
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2018.12.26
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肉制品
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2019年第2号
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2019.1.30
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陕西普恩检测技术有限公司
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