汉阴：羊肚菌里的“致富经”

  近日，在汉阴县双河口镇龙垭村的羊肚菌产业基地大棚里，一个个鲜嫩的羊肚菌顶破土层，密密麻麻，长势喜人。村民们携筐提桶用专用小刀，小心翼翼地将一颗颗菌菇朵剔下来，放进随身携带的筐子里，脸上充满了丰收的喜悦。
  双河口镇龙垭村地处丘陵，粘沙土壤，气候温润，光照充沛。村民吴学军经过考察论证确定了羊肚菌产业项目，去年投资10万元从汉中市洋县庆瑞丰食药用菌科技有限公司购回菌种6万多袋，流转村民土地50多亩，其中20亩用来种时令蔬菜，30亩用来种植羊肚菌。
  30多岁的吴学军这些年为了生活曾经外出务工，日子过得紧紧巴巴。为了使自己的日子“不掉队”，从去年冬天到今年开春，他开始尝试着种植羊肚菌，从土壤灭菌、病毒消杀、菌种摆放、地垅整理到棚膜覆盖、排灌保墒、温度调控等，都是在庆瑞丰公司人员的精心指导下进行的。功夫不负有心人，农历2月，当遍地油菜花盛开的时候，大棚里一个个羊肚菌也悄无声息地拱破了地皮，探头探脑地冒了出来，他成功了。
  眼看着到了收获采摘的季节，吴学军从早到晚忙得顾不上吃饭休息，整天忙着烘焙设备安装、采摘人员劳力的组织分派，领着村民入园采摘。

  面对笔者的提问，他说：“大棚本身是陕煤集团援建的项目，援建的目的是希望让我们脱贫致富。羊肚菌种植虽然费事，但是工序简单，操作方便，按照目前的市场价格，收入还是很可观的。据我们目前了解的情况来看，一亩羊肚菌的纯利润大概在2万至4万元之间，是传统农作物的好几倍。”

  基地经常会雇当地农民来打零工，有时候一来就是二三十号人。村民们说：“过去都是去外地或者其他村务工，现在方便了，走几步就到上班的地方。”羊肚菌产业给龙垭村人找到一条带领大家脱贫致富的好方法。

  “现代农业主要的难点是重投入、重技术，正好我们这两方面稍微有优势，希望先通过自己的摸索，把羊肚菌做好做大，然后再将技术分享给村民，带领村民一起种植，进而将整个产业做大，最终形成一个羊肚菌产业基地，这个是我们的目标。”谈到未来规划时，吴学军信心满满说：“进一步完善园区基础设施、建强管理团队，做羊肚菌品牌，扩大羊肚菌种植面积，探索更多产业发展模式。”