岚皋：兴一个产业 富一方百姓

  初冬的岚皋最富诗意，也是魔芋收获的最好时节。12月7日，顺着延绵曲折的山路，来到以种植魔芋出名，被农业农村部命名为“全国一村一品示范村”的岚皋县蔺河镇蒋家关村。只见山林层峦叠嶂，令人赏心悦目。林下，村民正利用晴好天气抢挖魔芋，一片丰收景象。
  魔芋在岚皋当地被称为“鬼脑壳”，它是有益的碱性食品，含有丰富的氨基酸、矿物质、微量元素和食用纤维。近年来，蔺河镇蒋家关村依托资源禀赋，做强做好魔芋这一产业“大文章”，除了种植魔芋外，还成立专业合作社，投资兴办魔芋加工厂，线上线下销售魔芋……一个个围绕魔芋展开的乡村振兴故事，在这里精彩上演。
  当天上午，蒋家关村四组70岁的村民汪传兵和老伴刘英芝，正和几名帮工忙着在林下挖魔芋，他们挥动着羊角镐，小心翼翼地将一个个魔芋挖出放入背篓中，看着新鲜出土的“宝贝疙瘩”，老两口不禁笑弯了眉毛。
  汪传兵家中有4口人，从1996年，他便开始在2亩多山坡地里零星种些魔芋，到2016年尝试种植50亩，现在已经发展到90亩规模。一年仅此一项就可收入5万多元，加上出栏6头大肥猪，毛收入能在八九万元。种植魔芋让他家摆脱了贫困，也从此过上了殷实的好日子。在蒋家关村，像汪传兵一样靠魔芋种植致富的农户还有很多。二组组长钱从文，也是一个魔芋种植大户，他说蒋家关村山多林密，国家从1999年开始实施退耕还林后，这为发展林下魔芋创造了有利条件，现在村里95%以上的农户都在种魔芋，全村老少能过上好日子，可不都是靠它！
  该村的张长宁，过去家里穷得叮当响，40多岁还是光棍一条。去年，他从外地务工回到家乡创业，流转了80亩山坡地种植魔芋，还饲养了20头生猪，一年下来出售魔芋和生猪收入达16万元，不但脱了贫，还娶了媳妇，在蔺河镇移民新村住上了110平方米安置房，实现了从贫困户到脱贫致富模范户的蝶变。
  为了推动魔芋产业稳健发展，延伸产业链条。2017年蒋家关村成立了农民魔芋专业合作社，采取“村集体+农户+基地”的模式，投资建起了300平方米魔芋加工厂，一进入丰收季，这里的脱皮、清洗和烘干设备就开始忙碌地运转着。
  据了解，自从建成了村里加工厂，单日可完成35吨鲜芋粗加工，通过“线上+线下”相结合的方式销售，极大增加了魔芋的附加值。仅去年，该合作社依靠魔芋产业增收600余万元，人均收入超过5000元。
  该村党支部书记伍先忠说：“蒋家关村魔芋品牌越擦越亮，如今已发展1.2万亩，这一产业直接带动了200户农户就业增收，实现村集体经济不断壮大，累计分红30万元，村集体分红达8万元以上，户均增收达到1.2万元以上。
  现在，蒋家关村除了以魔芋为主导产业外，还大力发展养殖、中药材、黄金茶等产业，村民的日子越过越红火。