省食药安办来安督导检查食品安全三项工作

  近日，省食药安办副主任、省市场监管局副局长刘育民，省市场监管局食品安全总监魏婷昱一行来安督导检查食品安全“两个责任”、制止餐饮浪费和学校食堂及周边餐饮食品安全“三项工作”开展情况。副市长周康成，市市场监管局党组书记、局长罗云忠，市市场监管局党组成员、副局长李晔陪同调研。
  督查组一行先后随机抽查石泉县江南幼儿园、柏盛生产、利家超市、小石啵啵鱼，以及安康中学高新分校，万友蔬菜超市，盛裕祥超市等A、B、C、D四类主体落实食品安全“两个责任”情况，并暗访校园周边食品安全和制止餐饮浪费工作情况。
  督查组指出，安康市落实食品安全“两个责任”工作思路清晰、措施有力、成效明显。一是安康市食药安办能够充分发挥牵头抓总作用，制定《落实“两个责任”方案》紧贴安康实际，积极督促各级干部开展包保督导，一季度包保督导任务全面完成。二是通过强化日常巡查监管、反对餐饮浪费专项整治成效明显，查办了一批典型案例，既全面完成中省规定“动作”，又有社会面“珍惜一粥一饭”“节约粮食光荣、浪费可耻”宣传教育的“好声音”。三是校园及周边食品安全形势持续提升，1097所学校（幼儿园）食堂全部实现“明厨亮灶”，与省局平台接入率达100%，学校食品安全主体责任落实到位，能够认真执行“日管控、周排查、月调度”等管理制度。
  督查组要求，要切实提高政治站位，加强组织领导，精心谋划实施，切实压紧压实属地管理责任和企业主体责任，着力打造好安康落实食品安全“两个责任”“八个十”示范点位，逐级在全市全域全面推广，切实把食品安全“两个责任”落地落细。要及时总结提炼经验，采取“解剖麻雀”的做法，将企业落实食品安全主体责任，执行“日管控、周排查、月调度”制度，以及“12332”包保督导模式等进行再细化，形成可复制、可推广、可借鉴的工作经验。要立足服务食品产业发展大局，继续深入推进食品领域“监管+服务”，充分发挥好各级干部包保督导这一有利举措，切实帮助企业纾困解难，激发食品产业发展活力，助推安康特色食品产业健康发展。