市食药检测中心圆满完成2023年上半年食品安全抽检任务

  2023年上半年，市食药检测中心严格落实市局关于2023年食品安全抽检计划要求，圆满完成上半年市本级食品安全抽检任务。
  按照市局抽检任务安排，中心上半年完成了监督抽检、评价性抽检、专项抽检任务。以生产企业、小作坊、农贸市场、超市、大中型餐饮店及学校食堂为重点抽检区域；以粮食加工品、食用油、调味品、肉制品、自制餐饮食品等日常大宗消费食品，以及粽子、糕点等节日热销食品为重点抽检品种；重点检测致病微生物、化学有害物质、食品添加剂等项目。
  截至6月30日，中心上半年共完成食品安全监督抽检273批次，其中元旦春节期间食品安全专项抽检75批次、农贸市场及校园周边食品专项抽检94批次、食品安全监督抽检31批次、评价性抽检17批次、“你点我检”56批次。不合格共9批次，不合格率为3.3%。
  食品抽检是食品安全监管工作强有力的技术保障，是提升监管能力、风险防控关口前移的重要手段。下一步，市食药检测中心将持续坚持以服务食品安全监管工作为宗旨，以发现问题为导向，努力提高食品抽检工作效能。