根据市场价格监测情况显示，八月份粮油、蔬菜、小农等54个居民生活必需品价格与上月监测情况相比价格上涨的有9个品种，下降的有12个品种，持平的有33个品种。粮油副食类价格稳中有涨，蔬菜类价格以降为主，小农类价格总体平稳。
一、粮食类：
老牛牌特一粉本期平均价格2.75元/500克，与上月持平，与去年持平；大米（散装）本期平均价格2.75元/500克，与上月持平，与去年同比上涨10.89%。
二、食用油类：
金龙鱼一级桶装花生油本期平均价格139.00元/5升，与上月持平，与去年同比上涨0.72%；一级桶装菜籽油平均价格99.90元/5升，与上月持平，与去年同比上涨33.20%；一级桶装大豆油平均价格74.90元/5升，与上月持平，与去年同比上涨0.40%；桶装调和油平均价格79.90元/5升，与上月持平，与去年同比上涨6.82%。
三、肉禽蛋奶副食类：
1、剔骨后腿肉本期平均价格13.40元/500克，与上月相比上涨11.67%,与去年同比下降25.56%。
2、精瘦肉（去皮去骨）本期平均价格18.90元/500克，与上月持平，与去年同比下降20.59%。
3、牛肉本期平均价格45.00元/500克，与上月持平，与去年同比持平。
4、羊肉本期平均价格45.00元/500克，与上月持平，与去年同比上涨4.65%。
5、白条鸡本期平均价格12.00元/500克，与上月持平，与去年同比持平。
6、鸡蛋本期平均价格5.60元/500克，与上月相比上涨19.15%，与去年同比上涨8.95%。
7、蒙牛240ml袋装纯牛奶本期平均价格2.80元/袋，与上月持平，与去年同比持平；银桥220ml袋装纯牛奶本期平均价格2.12元/袋，与上月持平，与去年同比持平。
8、白砂糖（一级散装）本期平均价格3.80元/500克，与上月持平，与去年同比上涨22.58%。
9、食盐（含碘）本期平均价格1.20元/袋（350克），与上月持平，与去年同比持平。
分析：受生猪供应量持续处于高位而市场需求量下降影响，今年以来生猪价格持续低位运行。随着“中秋”“国庆”双节将至，从8月上旬开始我市猪肉价格开始恢复性上涨，一方面由于这段时期是生猪出栏淡季，存栏量阶段性下降导致供应端减少；另一方面天气转凉后，消费端需求提升，为猪肉价格上涨提供支撑。
预计生猪和猪肉价格将呈现季节性上涨的特征，但大幅上涨可能性不大，整体趋稳的同时，将在合理范围内波动运行。
四、水产类：
草鱼本期平均价格8.90元/500克，与上月持平，与去年同比下降24.58%；鲤鱼本期平均价格为7.60元/500克，与上月相比下降2.56%，与去年同比下降35.59%。
五、蔬菜类。
本月23个蔬菜品种价格5涨10跌8持平。
分析：蔬菜价格持续回落。地产露天蔬菜大量上市，生产成本、物流费用减少，蔬菜价格稳中有降。
每年的三季度是全年蔬菜价格最低的季节，如不出现异常天气和突发事件，预计后期蔬菜价格仍将呈现季节性、规律性下降。
六、小农产品类。
本月小农产品市场总体平稳，部分品种价格小幅波动。
附表一：安康市场粮油等重要商品价格月报监测表
附表二：安康市场蔬菜市场价格监测月报表
附表三：安康市场小农产品市场价格监测月报表
安康市场粮油等重要商品价格月报监测表
填报单位：安康市发展和改革委员会 2023年8月31日
|
商品名称
|
规格等级
|
单位
|
2023年7月平均价
|
2023年8月平均价
|
比上月
±%
|
与去年8月同比±%
|
|
面粉
|
特一粉
|
元/500克
|
2.75
|
2.75
|
——
|
——
|
|
大米
|
散装
|
元/500克
|
2.75
|
2.75
|
——
|
10.89
|
|
花生油
|
一级桶装
|
元/5升
|
139.00
|
139.00
|
——
|
0.72
|
|
菜籽油
|
一级桶装
|
元/5升
|
99.90
|
99.90
|
——
|
33.20
|
|
大豆油
|
一级桶装
|
元/5升
|
74.90
|
74.90
|
——
|
0.40
|
|
调和油
|
桶装
|
元/5升
|
79.90
|
79.90
|
——
|
6.82
|
|
蒙牛纯牛奶
|
240ml袋装
|
元/袋
|
2.80
|
2.80
|
——
|
——
|
|
银桥纯牛奶
|
220ml袋装
|
元/袋
|
2.12
|
2.12
|
——
|
——
|
|
白砂糖
|
一级散装
|
元/500克
|
3.80
|
3.80
|
——
|
22.58
|
|
食盐
|
含碘
|
元/350克
|
1.20
|
1.20
|
——
|
——
|
|
草鱼
|
活鱼
|
元/500克
|
8.90
|
8.90
|
——
|
-24.58
|
|
鲤鱼
|
活鱼
|
元/500克
|
7.80
|
7.60
|
-2.56
|
-35.59
|
|
猪肉
|
后腿肉
|
元/500克
|
12.00
|
13.40
|
11.67
|
-25.56
|
|
精瘦肉
|
去皮去骨
|
元/500克
|
18.90
|
18.90
|
——
|
-20.59
|
|
牛肉
|
剔骨肉
|
元/500克
|
45.00
|
45.00
|
——
|
——
|
|
羊肉
|
带骨肉
|
元/500克
|
45.00
|
45.00
|
——
|
4.65
|
|
鸡肉
|
白条鸡
|
元/500克
|
12.00
|
12.00
|
——
|
——
|
|
鸡蛋
|
本地主销
|
元/500克
|
4.70
|
5.60
|
19.15
|
8.95
|
安康市场蔬菜市场价格监测月报表
填报单位：安康市发展和改革委员会 2023年8月31日
|
商品名称
|
规格等级
|
单位
|
2023年7平均价
|
2023年8月平均价
|
比上月
±%
|
与去年8月同比±%
|
|
白 菜
|
新 鲜
|
元/500克
|
2.25
|
2.00
|
-11.11
|
33.33
|
|
甘 蓝
|
新 鲜
|
元/500克
|
2.13
|
2.00
|
-6.10
|
——
|
|
韭 菜
|
新 鲜
|
元/500克
|
3.50
|
4.50
|
28.57
|
-19.64
|
|
小白菜
|
新 鲜
|
元/500克
|
4.00
|
4.90
|
22.50
|
——
|
|
菠 菜
|
新 鲜
|
元/500克
|
6.00
|
7.60
|
26.67
|
13.43
|
|
土 豆
|
新 鲜
|
元/500克
|
2.38
|
2.50
|
5.04
|
——
|
|
白萝卜
|
新 鲜
|
元/500克
|
1.50
|
1.50
|
——
|
-3.85
|
|
胡萝卜
|
新 鲜
|
元/500克
|
4.50
|
3.40
|
-24.44
|
3.03
|
|
大 葱
|
新 鲜
|
元/500克
|
3.38
|
2.90
|
-14.20
|
-34.09
|
|
芹 菜
|
新 鲜
|
元/500克
|
5.75
|
6.00
|
4.35
|
11.11
|
|
莲 菜
|
新 鲜
|
元/500克
|
3.00
|
3.00
|
——
|
-28.57
|
|
蒜 薹
|
新 鲜
|
元/500克
|
6.00
|
6.00
|
——
|
20.00
|
|
莴 笋
|
新 鲜
|
元/500克
|
4.00
|
4.00
|
——
|
-14.89
|
|
圆茄子
|
新 鲜
|
元/500克
|
4.00
|
3.70
|
-7.50
|
-7.50
|
|
青 椒
|
新 鲜
|
元/500克
|
2.75
|
2.70
|
-1.82
|
-32.50
|
|
西红柿
|
新 鲜
|
元/500克
|
3.88
|
3.40
|
-12.37
|
-8.11
|
|
西葫芦
|
新 鲜
|
元/500克
|
3.38
|
3.00
|
-11.24
|
-30.23
|
|
冬 瓜
|
新 鲜
|
元/500克
|
2.63
|
2.50
|
-4.94
|
——
|
|
豆 角
|
新 鲜
|
元/500克
|
7.00
|
7.00
|
——
|
-10.26
|
|
黄 瓜
|
新 鲜
|
元/500克
|
3.00
|
2.70
|
-10.00
|
-28.95
|
|
黄豆芽
|
新 鲜
|
元/500克
|
3.00
|
3.00
|
——
|
——
|
|
老豆腐
|
新 鲜
|
元/500克
|
3.00
|
3.00
|
——
|
——
|
|
蘑 菇
|
新 鲜
|
元/500克
|
9.00
|
9.00
|
——
|
4.65
|
安康市场小农产品市场价格监测月报表
填报单位：安康市发展和改革委员会 2023年8月31日
|
商品名称
|
规格等级
|
单位
|
2023年7月平均价
|
2023年8月平均价
|
比上月
±%
|
与去年8月同比±%
|
|
绿 豆
|
中等
|
元/500克
|
5.90
|
5.90
|
——
|
——
|
|
小 米
|
中等
|
元/500克
|
4.80
|
4.80
|
——
|
——
|
|
红小豆
|
中等
|
元/500克
|
9.80
|
9.80
|
——
|
——
|
|
黄 豆
|
中等
|
元/500克
|
4.95
|
4.30
|
-13.13
|
-11.63
|
|
糯 米
|
中等
|
元/500克
|
2.95
|
3.28
|
11.19
|
10.06
|
|
花生仁
|
中等
|
元/500克
|
7.60
|
7.60
|
——
|
——
|
|
干辣椒
|
中等
|
元/500克
|
23.40
|
23.40
|
——
|
——
|
|
花 椒
|
中等
|
元/500克
|
69.00
|
69.00
|
——
|
——
|
|
大 料
|
中等
|
元/500克
|
29.00
|
29.00
|
——
|
33.10
|
|
黑木耳
|
中等
|
元/500克
|
59.00
|
59.00
|
——
|
——
|
|
干香菇
|
中等
|
元/500克
|
63.00
|
63.00
|
——
|
——
|
|
大 蒜
|
中等
|
元/500克
|
5.98
|
7.58
|
26.76
|
52.77
|
|
生 姜
|
中等
|
元/500克
|
9.60
|
9.60
|
——
|
59.58
|
