石泉稳步推进“蛋奶工程”

　　石泉县坚持“政府统筹、部门管理、以县为主、财政补助、学校实施”的工作方针，积极稳妥、规范有序地实施惠及义务教育阶段寄宿学生和享受城镇低保困难家庭学生的“蛋奶工程”，深受社会各界好评。
　　该县按照“统一品牌、统一价位、统一配送”的原则，确定了供应商、供应品牌、种类、价格和配送方式等。各校分别与供货商签订了详细的蛋奶配送合同，由供货商按时为学校进行配送。学校确定专人负责蛋奶接收、入库、保管、发放。严把实物质量关，切实做到送货接货有手续，实物贮存有留样，发放过程有记录，日有台账，月有汇总。同时制定制度，严把食品卫生安全“关口”。县教体局制定下发了全县中小学食品安全应急预案，专门成立了中小学食堂安全管理领导小组，负责对全县中小学蛋、奶等食品安全进行指导检查和督促整改，各校也相应制定完善了食品安全应急预案和各项卫生安全工作制度，且成立了以校长为负责人的学生伙食管理委员会，确定专人对学生食品安全进行监督管理。县卫生、食品卫生监督等部门定期深入学校进行食品卫生安全督查。按照“保本运行，管理规范，安全卫生，物美价廉，服务学生”的指导思想，同步加大对全县中小学食堂的管理改革，全面开展“建设师生满意的食堂”创建工作。县政府教育督导室将各校“蛋奶工程”实施情况和食品安全管理纳入了专项督导范畴，进行定期抽查评估，强化了监督管理。
　　自实施“蛋奶工程”以来，该县享受这一实惠政策的学生总数达6674人，其中寄宿生6522人，享受低保的困难家庭学生152名，县财政配套资金78.3万元和省级补助资金34.6万元已全部拨付到校，并按规定标准已落实到人。