根据我委对安康城区兴安、南门、东关等农贸市场和喜盈门中心店、万友水果蔬菜超市等价格定点监测单位市场价格监测情况显示，2025年第二季度粮油、蔬菜、小农产品等五十四个居民生活必需品价格与上季度监测情况相比，54个品种中14个上涨、22个下降、18个持平。其中粮油肉蛋类价格涨跌互现，蔬菜类价格以降为主，小农产品类价格稳中小幅波动。
一、粮食类：老牛牌面粉(特一粉)本期平均价格2.75元/500克，与上期持平，与去年持平;大米(标一粳米)本期平均价格2.76元/500克,与上期相比上涨0.48%，与去年同比上涨0.48%。
二、食用油类：一级桶装花生油本期平均价格109.90元/5升，与上期持平，与去年同比下降20.94%;一级桶装菜籽油平均价格69.60元/5升，与上期持平，与去年同比下降21.46%;一级桶装大豆油本期平均价格66.65元/5升，与上期相比下降11.01%，与去年同比下降11.01%;桶装调和油本期平均价格79.90元/5升，与上期持平，与去年同比持平。
三、肉禽蛋奶副食类
1、猪肉(后腿肉)本期平均价格为12.75元/500克，与上期相比下降10.02%,与去年同比下降3.04%。
2、精瘦肉(去皮去骨)本期平均价格为20.07元/500克，与上期相比上涨6.17%，与去年同比上涨8.00%。
3、牛肉本期平均价格为34.33元/500克，与上期相比上涨14.44%，与去年同比下降17.92%。
4、羊肉本期平均价格为34.33元/500克，与上期相比上涨14.44%，与去年同比下降12.15%。
5、白条鸡本期平均价格为12.00元/500克，与上期持平，与去年同比持平。
6、鸡蛋本期平均价格为3.73元/500克，与上期相比下降14.37%，与去年同比下降10.26%。
分析：本季度猪肉和鸡蛋市场受供应充足加之气温逐步升高影响，终端消费需求有限，价格均偏弱运行。
预计三季度受中秋节、国庆节、暑期旅游、大中小学开学等消费需求拉动，肉、蛋价格将小幅回升。
7、蒙牛240ml袋装纯牛奶本期平均价格为2.65元/袋，与上期相比下降5.36%，与去年同比下降5.36%;银桥220ml袋装纯牛奶本期平均价格为2.12元/袋，与上期持平，与去年同比持平。
8、白砂糖(一级散装)本期平均价格为3.82元/500克，与上期相比上涨0.53%，与去年同比上涨0.53%。
9、食盐(含碘)本期平均价格为1.20元/袋(350克)，与上期持平，与去年同比持平。
四、水产类：草鱼本期平均价格为9.23元/500克，与上期相比上涨24.01%，与去年同比上涨32.19%;鲤鱼本期平均价格为9.50元/500克，与上期相比上涨4.97%，与去年同比持平。
分析：当前我市进入禁渔期，淡水鱼价格受气温升高、产量减少和运输成本增加等因素，均有不同程度上涨。
预计短期内淡水鱼价格仍将高位运行，待新鱼上市后将有所回落。
五、蔬菜类：23个品种中4个上涨、12个下降、7个持平。
分析：本季度4个上涨品种的平均涨幅为23.75%，12个下降品种的平均降幅为15.47%。天气晴好，蔬菜生长逐渐周期缩短，本地蔬菜和外地蔬菜的供应量逐渐增加，市场供应充足，推动我市蔬菜价格下降明显。后期随着气温继续升高，蔬菜价格还将有所回落，但仍需警惕极端天气对蔬菜价格的影响。
六、小农产品类
小农产品市场价格总体平稳，部分品种受供货价调整影响有所下降。
附表一：安康市场粮油等重要商品价格监测表
附表二：安康市场蔬菜市场价格监测报表
附表三：安康市场小农产品市场价格监测表
安康市场粮油等重要商品价格监测表
|
商品名称
|
规格等级
|
单 位
|
2025年一季度平均价
|
2025年二季度平均价
|
较上季度
±%
|
较2024年同期
|
|
面 粉
|
特一粉
|
元/500克
|
2.75
|
2.75
|
——
|
——
|
|
大 米
|
散装
|
元/500克
|
2.75
|
2.76
|
0.48
|
0.48
|
|
花生油
|
一级桶装
|
元/5升
|
109.90
|
109.90
|
——
|
-20.94
|
|
菜籽油
|
一级桶装
|
元/5升
|
69.90
|
69.90
|
——
|
-21.46
|
|
大豆油
|
一级桶装
|
元/5升
|
74.90
|
66.65
|
-11.01
|
-11.01
|
|
调和油
|
桶装
|
元/5升
|
79.90
|
79.90
|
——
|
——
|
|
蒙牛纯牛奶
|
240ml袋装
|
元/袋
|
2.80
|
2.65
|
-5.36
|
-5.36
|
|
银桥纯牛奶
|
220ml袋装
|
元/袋
|
2.12
|
2.12
|
——
|
——
|
|
白砂糖
|
一级散装
|
元/500克
|
3.80
|
3.82
|
0.53
|
0.53
|
|
食盐
|
含碘
|
元/350克
|
1.20
|
1.20
|
——
|
——
|
|
草鱼
|
活鱼
|
元/500克
|
7.44
|
9.23
|
24.01
|
32.19
|
|
鲤 鱼
|
活鱼
|
元/500克
|
9.05
|
9.50
|
4.97
|
——
|
|
猪 肉
|
后腿肉
|
元/500克
|
14.17
|
12.75
|
-10.02
|
-3.04
|
|
精瘦肉
|
去皮去骨
|
元/500克
|
18.90
|
20.07
|
6.17
|
8.00
|
|
牛 肉
|
剔骨肉
|
元/500克
|
30.00
|
34.33
|
14.44
|
-17.92
|
|
羊 肉
|
带骨肉
|
元/500克
|
30.00
|
34.33
|
14.44
|
-12.15
|
|
鸡 肉
|
白条鸡
|
元/500克
|
12.00
|
12.00
|
——
|
——
|
|
鸡 蛋
|
本地主销
|
元/500克
|
4.36
|
3.73
|
-14.37
|
-10.26
|
安康市场蔬菜等重要商品价格监测表
|
商品名称
|
规格等级
|
单 位
|
2025年一季度平均价
|
2025年二季度平均价
|
较上季度
±%
|
较2024年同期
|
|
白 菜
|
新 鲜
|
元/500克
|
1.50
|
1.50
|
——
|
——
|
|
甘 蓝
|
新 鲜
|
元/500克
|
2.88
|
2.27
|
-21.30
|
4.45
|
|
韭 菜
|
新 鲜
|
元/500克
|
5.33
|
4.80
|
-9.94
|
16.22
|
|
小白菜
|
新 鲜
|
元/500克
|
4.00
|
4.00
|
——
|
——
|
|
菠 菜
|
新 鲜
|
元/500克
|
4.29
|
5.77
|
34.42
|
19.39
|
|
土 豆
|
新 鲜
|
元/500克
|
2.00
|
2.00
|
——
|
——
|
|
白萝卜
|
新 鲜
|
元/500克
|
1.50
|
1.50
|
——
|
——
|
|
胡萝卜
|
新 鲜
|
元/500克
|
3.17
|
4.47
|
40.90
|
78.67
|
|
大 葱
|
新 鲜
|
元/500克
|
5.17
|
4.00
|
-22.63
|
27.80
|
|
芹 菜
|
新 鲜
|
元/500克
|
4.67
|
4.00
|
-14.35
|
-10.51
|
|
莲 菜
|
新 鲜
|
元/500克
|
4.13
|
3.67
|
-11.22
|
-36.67
|
|
蒜 薹
|
新 鲜
|
元/500克
|
6.00
|
5.20
|
-13.33
|
-23.53
|
|
莴 笋
|
新 鲜
|
元/500克
|
3.67
|
3.13
|
-14.62
|
-9.96
|
|
圆茄子
|
新 鲜
|
元/500克
|
4.33
|
3.75
|
-13.39
|
-6.48
|
|
青 椒
|
新 鲜
|
元/500克
|
4.38
|
3.79
|
-13.39
|
8.38
|
|
西红柿
|
新 鲜
|
元/500克
|
4.13
|
3.77
|
-8.80
|
-7.00
|
|
西葫芦
|
新 鲜
|
元/500克
|
3.88
|
3.36
|
-13.40
|
8.04
|
|
冬 瓜
|
新 鲜
|
元/500克
|
2.50
|
2.76
|
10.40
|
10.40
|
|
豆 角
|
新 鲜
|
元/500克
|
6.33
|
6.92
|
9.27
|
3.70
|
|
黄 瓜
|
新 鲜
|
元/500克
|
4.04
|
2.86
|
-29.21
|
-5.92
|
|
黄豆芽
|
新 鲜
|
元/500克
|
3.00
|
3.00
|
——
|
——
|
|
老豆腐
|
新 鲜
|
元/500克
|
3.00
|
3.00
|
——
|
——
|
|
蘑 菇
|
新 鲜
|
元/500克
|
8.00
|
8.00
|
——
|
——
|
安康市场小农产品等重要商品价格监测表
|
商品名称
|
规格等级
|
单 位
|
2025年一季度平均价
|
2025年二季度平均价
|
较上季度±%
|
较2024年同期
|
|
绿 豆
|
中 等
|
元/500克
|
3.88
|
3.67
|
-5.41
|
-19.34
|
|
小 米
|
中 等
|
元/500克
|
3.50
|
4.43
|
26.67
|
20.47
|
|
红小豆
|
中 等
|
元/500克
|
5.98
|
5.93
|
-0.89
|
-39.52
|
|
黄 豆
|
中 等
|
元/500克
|
3.50
|
3.33
|
-4.76
|
-6.89
|
|
糯 米
|
中 等
|
元/500克
|
3.28
|
3.07
|
-6.30
|
-6.30
|
|
花生仁
|
中 等
|
元/500克
|
7.60
|
7.32
|
-3.73
|
-3.73
|
|
干辣椒
|
中 等
|
元/500克
|
23.40
|
23.40
|
——
|
——
|
|
花 椒
|
中 等
|
元/500克
|
58.00
|
58.00
|
——
|
-15.94
|
|
大 料
|
中 等
|
元/500克
|
29.00
|
29.00
|
——
|
——
|
|
黑木耳
|
中 等
|
元/500克
|
59.00
|
59.00
|
——
|
——
|
|
干香菇
|
中 等
|
元/500克
|
63.00
|
66.00
|
4.76
|
4.76
|
|
大 蒜
|
中 等
|
元/500克
|
7.98
|
7.31
|
-8.35
|
11.31
|
|
生 姜
|
中 等
|
元/500克
|
6.31
|
6.65
|
5.34
|
-8.32
|
