市食品安全委员会办公室督察“两会”食品安全

　　为加强食品安全监督管理，确保我市两会期间参会人员饮食安全，近日，市食品安全委员会办公室组织市食品药品监管局、市卫生监督所和汉滨区卫生监督所，对我市人大、政协两会期间食宿的晶海国际酒店、金杨宾馆、大禹酒店、清雅斋饭店等酒店宾馆进行了现场卫生监督检查，对各个酒店的管理制度、工作人员健康证、食用原材料索证索票等进行了督查落实，特别是对各个酒店的后厨操作间、凉菜间、消毒间、库房等进行了认真细致的检查和指导。针对发现的情况，对各酒店下发了《卫生监督意见书》，并于第一责任人签订了《重大会议或活动期间食品安全卫生责任书》，进一步落实了食品安全责任，确保我市两会期间的食品安全。