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石泉县深入践行“绿水青山就是金山银山”理念，锚定“全国富硒食品产业强县、西北预制菜之乡”目标，将富硒预制菜产业作为破解秦巴山区生态保护与产业发展协同难题、推动乡村全面振兴的核心抓手，带动数万农户稳定增收，为生态资源富集地区发展特色产业、实现生态富民提供实践参考。
基地园区联动，打通生态价值转化链。紧扣国家“乡村振兴战略”“绿色低碳发展”部署，布局78个富硒原料专业村、8.5万亩标准化保供基地，实现“硒资源”向“优质原料”转化；建成全省首个富硒预制菜专业园区（入驻企业46家），构建“原料种植—精深加工—市场流通”体系，实现从田间地头到餐桌消费的全链条贯通。“石泉食美”小碗菜覆盖全国百城、销量居西北首位，成功将秦巴山区生态优势转化为产业优势、经济优势。
科技人才赋能，激活产业升级新动能。依托秦创原创新驱动平台，搭建6个富硒食品专家工作站，转化专利技术100余项，研发4大体系361个富硒产品；组建“高校专家+乡土人才”服务团队，150余名“田秀才”结对指导，培训农户1.2万人次，推动产业从“粗放加工”向“科技赋能”转型，为陕南特色产业升级提供技术支撑。
政策服务护航，优化营商发展环境。累计投入37.2 亿元产业扶持资金支持基地建设、设备更新、品牌培育等环节；推行企业“拎包入驻”“跑小二”式精准服务，精简审批流程，压缩项目落地时间至30 个工作日内。强化品牌推广，组织企业参加丝博会、杨凌农高会等知名展会，“石泉食美”区域公共品牌知名度、市场认可度持续提升，产品市场占有率稳步提升。
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