秋风入巷
食味正浓
为深度挖掘白河富硒美食文化
展示本土特色饮食魅力
白河木瓜硒鸡簸箕宴
美食体验活动
邀广大市民、游客
沉浸式品鉴原汁原味的
秦巴山野风味
本次美食体验活动
于2026年9月16日至9月22日
在白河县城关镇河街宝石广场举行
活动共持续七天
每日18:00-18:30
启动美食品鉴
属于大家的限时美食体验
千万不要错过！
本次宴席甄选白河散养富硒跑山土鸡，山林自然生长、肉质紧实天然富硒。搭配秦巴深山天然山野药膳食材，放入青石石锅恒温慢炖，文火细煨出一锅色泽金黄、汤色清亮的药膳浓汤。汤底药香温润醇厚，汤汁鲜甜清爽、鲜而不腻，最大程度保留食材本味与营养价值。
创新推出鸡丝涮煮吃法，土鸡手工切丝，下入滚烫药膳鲜汤中轻涮即熟，入口鲜嫩丝滑、入味十足，老少皆宜、清爽不厚重。
一桌地道簸箕宴，盛满山野四季风味。特色竹编簸箕精心摆盘，层层铺满秦巴山野菌菇、时令鲜蔬、地道陕南腊味，搭配蒸红薯、甜玉米、手工粽子、南瓜红枣等本土农家蒸货，荤素搭配、营养均衡、色泽诱人。
沉浸式体验“先喝汤、再涮肉、后品杂粮”的特色吃法，一口鲜汤温润滋补，一口鸡丝鲜嫩爽口，一口农味治愈人心， 一桌集齐白河地道本土风味，兼具养生价值与特色饮食文化，是家庭出游、亲友小聚、游客打卡的绝佳选择。
这个秋天
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