紫阳开展节前食品安全检查

　　春节将至，酒、糖、饮料等食品到了消费高峰，为避免不法商家用一些产品以次充好、以假充真，紫阳县组织药监、农业、质监、工商、卫生、水利、教育局等相关部门，从即日开始组织执法人员采取单独或联合检查的方式，对全县食品安全进行专项检查，确保群众节日食品安全。
　　据了解，此次检查将以蔬菜、猪肉、禽类、熟肉制品、酒类、乳品及乳制品、豆制品、酱油、食醋、饮用桶装水、大米、面粉、食用植物油等食品为重点检查对象。以农副产品批发市场、大中型商场、超市和分散在社区、城乡结合部地区的食品加工作坊、食品商店、食品摊贩、中小型餐馆及旅游景点的餐厅为重点监控对象。突出检查各经营主体的食品卫生管理制度落实情况，加大旅游景点、“年夜饭”的专项检查力度。深入做好问题乳粉清查工作。进一步加强地沟油整治和餐厨废弃物管理。严厉打击利用节假日制售假冒伪劣食品和其它扰乱食品市场交易秩序的违法行为，最大限度的减少和消除元旦、春节期间食源性污染和危害，确保全县人民度过一个祥和安全的节日。
　　同时，还将根据《食品安全法》有关规定，实行监管责任制和责任追究制，做到每个环节、每个品种都有部门监管，不出现监管盲区和监管漏洞，有效打击制售假劣食品的违法犯罪行为。