市民宗局加强“三节”期间清真食品监管工作

　　为进一步规范清真食品生产经营管理，维护少数民族群众合法权益，市民宗局采取得力措施，加强清真食品监管工作，确保“三节”（“茶叶节”、“龙舟节”、“五一节”）期间清真食品市场的安全和稳定。
　　一是广泛宣传，营造氛围。为给本次专项整治活动营造良好的氛围，该局及时印发了《关于“三节”期间开展清真食品市场专项整治的通知》，明确了整治时间、检查范围及工作要求。同时文件规定：在开展专项整治活动中，要充分利用广播、电视、报刊、宣传页等形式，把宣传《陕西省清真食品生产经营管理条例》贯穿活动始终，让广大清真食品的经营者依法经营，主动参与和配合专项整治工作。目前，已印发宣传页1000份。
　　二是上下联动，凝聚合力。针对此次专项检查范围广、内容多的实际，通过积极协调，及时成立了由双创办、食安委、卫生局、工商局、质监局等部门组成的联合整治队伍，按照职责分工对清真食品生产经营厂家、摊点的经营主体资格、经营过程、食品安全等内容进行逐一检查。目前，已累计对全市100余个涉关清真食品经营的饭店、加工产、烧烤店等经营场所进行了专项检查，发现问题2处，并落实了具体责任人督促经营者限时整改。
　　三是完善机制，务求实效。为确保工作实效，该局从健全和完善工作机制入手，先后制定了《清真食品管理责任制》，完善属地管理检查机制；推行了《建立清真食品行业从业人员教育培训台账》制度，对清真食品行业从业人员参加教育培训情况进行登记检查，督促清真食品行业加大对从业人员的培训力度，提高清真食品经营者的经营管理水平。同时，还设立了专门的监督举报电话，多方面掌握情况，确保清真食品安全。