石泉县2011畜牧兽医工作亮点纷呈

　　2011年，该县着力在圈舍建设、良种繁育、疫病防治、饲料供给、市场培育、科学管理六大关键环节实施重点突破，不断开拓创新，努力提升养殖水平和综合效益，全年工作成效亮点纷呈。
　　畜禽总量稳中增。今年以来，生猪市场价格持续走高，农户出栏、补栏积极性高涨。截止12月底全县生猪饲养量57.1万头，同比增长54.43%，出栏肥猪35.1万头，同比增长88.91%，母猪累计存栏达1.85万头；牛存栏4.5万头，同比增长6.62%，出栏1.4万头，同比增长10.99%；羊存栏11.2万只，同比增长10.75%，出栏5.8万只，同比增长14.13%；禽类存栏173.1万只，同比增长13.23%，出栏108.5万只，同比增长17.01%；肉类总产3.11万吨，同比增长73.68%；禽蛋总产0.25万吨，同比增长20.16%。
　　畜产建设稳步进。生猪“百千万”工程建设稳步推进，全县新建标准化养殖大户158户，其中百头户144个，千头场10个，万头场4个，新建圈舍38840m2。另外新建万只鸡场11个。开展各类技术培训85场次，培训人员6000余人，发放技术资料10000余份。
　　动物防疫全覆盖。据春秋两季防疫统计，全县集中免疫注射猪口蹄疫苗 39.99万头、免疫注射猪瘟疫苗 39.99万头、免疫注射猪蓝耳病疫苗 39.99万头，分别占应防数的100%；免疫注射牛口蹄疫苗5.77万头，占应防数的100%；免疫注射羊口蹄疫苗11.6万只，占应防数100%；禽流感免疫155.78万羽，占应防数的100%。猪、牛、羊挂标率分别为88.3%、86.5%、87.4%。畜禽养殖户（场）数31010户，建档率100%。
　　卫生监督稳市场。一是市场监督检查。在全县范围内检查超市、各商店经营动物产品摊位260家/次，检查猪胴体358头，牛羊胴体64头（只），冻大肉430公斤，畜禽副产品200公斤，白条鸡1100只，禽蛋400公斤；检查的动物及动物产品检疫率、持证率均达98%以上。二是屠宰检疫。全年共检疫生猪2.4万头，开展旋毛虫、“瘦肉精”等抽样监测工作，按照10%的比例对待宰生猪进行抽样监测，共抽检生猪150余批次，检出不合格肉品1200公斤，全部进行无害化处理。三是产地检疫监管。共检疫活畜禽24.8万头只，产地检疫覆盖率达100%，农户散养畜禽产地检疫率达80%以上，规模饲养场产地检疫率达100%。四是调运监督管理。建立规模养殖、贩运户动物防疫档案78户，审批畜禽调运（进、入）87批次，其中调出生猪37974头，调入良种 360 头，均凭证调运。五是冷藏规范管理。建立报检户档案126户，报检鸡副、鸭副产品314公斤，禽蛋300公斤，冻猪肉860公斤，牛羊肉400公斤。开具各类检疫证明110余张。六是证、章、标识管理。共发放动物免疫登记册360本、标识381100枚，领发产品证108本、检疫合格证320本。七是动物防疫条件审核。共审换《动物防疫合格证》78份。八是动物疫病监测。全县11个镇猪、牛羊、禽共检测728头/只，抗体效价保护率分别在88%、90%、90%、92%；检测规模养殖场10家，生猪屠宰场2家，禽类养殖场4家，共抽样检测340头/只（份），向市预控中心送检100头（份）。
　　兽药饲料保安全。一是“瘦肉精”的检测。购置“瘦肉精”快速检测卡1200余份，抽调8名人员对160个规模养殖场、86家饲料兽药经营店、2个定点屠宰场，进行抽检，合格率100%。在县城、镇集贸市场，人口集散地，张贴了80份关于开展“瘦肉精”专项整治活动的公告，并印制发放了1500余份“瘦肉精”整治宣传资料。二是兽药饲料整治。集中培训兽药、饲料经营人员8场828人次；出动执法车辆60余车次、执法人员180人次（包括检查超市、商店、市场），检查兽药经营单位及兼营兽药单位128家（次），检查兽药针、粉、片、添加剂6大类111个品种中查处假劣兽药2种、过期18种、无GMP 3种、标签和说明书不符4种，清缴抽检不合格药品2种，查处兽药无证经营两起、无证经营饲料2起，对其进行停业培训、考核、审验限期整改工作。检查生猪养殖场14家2次、奶牛养殖场1家4次，使用饲料中均属合格；检查23家畜禽养殖场自配饲料检测中未检出违禁药品。三是畜产品质量安全管理。共查处案件3起，并没收不合产品328公斤，当场作无害化处理结案。
　　法制宣传防未然。该县全年组织了6次大型的法律、法规宣传活动，发放动物防疫法律、法规、肉食品安全宣传材料10000余份，提供广大市民咨询服务1.5万余人次，出动宣传车15余车次，悬挂宣传标语100余条。