安康富硒食品大有可为

 　　“政府工作报告让我深受鼓舞，作为一名政协委员，更感到使命的光荣，责任的重大，在今后的工作中，我将以高度的政治责任感和历史使命感履行好委员职责。”“两会”期间，市政协委员、安康市弘山食品有限公司总经理李刻在接受记者采访时激动地说。
　　 谈到安康的食品工业现状，李刻告诉记者，富硒食品已成为安康六大支柱产业之一，通过前期调研，全市现有食品生产企业192家，规模以上企业66家，截止2011年第三季度规模以上食品企业工业产值超过40亿元，2008年以来全市共有73家企业的92个品种申报使用富硒食品专用标志。经质检部门多次检验，已有52家企业的67种产品获准使用该标志，为全市工业的进一步加快发展奠定了坚实基础。我市富硒食品资源丰富，潜力巨大，大有可为。
 　　李刻说，充分发挥资源优势，做大做强食品工业，是发展我市工业经济的重要途径，也是今后一段时间可以使全市工业产值持续增长的重要因素和安康工业发展的重要突破口。目前，全市富硒食品发展迅猛，但品牌规模效应不强，现有食品企业规模小，产业链不集中、不延续，配套环境还不到位。政府在投入上的力度还需不断加大，行业、产业与企业在如何发展上仍未形成共识，行业、产业自身也缺乏专业可行的规划与策划，富硒资源尽管优势明显，可投入营销的力度不明显，食品企业现有科技含量不高，没有市场竞争力，行业和企业也缺乏专业的高层管理人才等。
 　　对于如何加快安康食品工业发展，李刻建议，要举全市之力抓好有基础、有市场、有潜力的龙头产业和企业，通过示范用三到五年时间将其打造成国内国际一线品牌。同时要全力做大两个行业平台：一是茶叶，二是魔芋，通过平台的作用为产业发展提供人力、物力、财力保障。此间，政府还要对这两个产业平台做好长远科学规划和策划，安康食品工业发展的主力军是本土企业，因此还应该像招大商一样，全力扶持本土企业发展壮大，助推安康富硒食品工业再上台阶。