市妇联邀请华联职校走进农村开展技能培训

　　近日，市妇联针对在“三问三解”活动中，了解到农村群众亟待技能培训的需求，积极主动，联系协调，邀请安康市妇女创业就业培训基地——华联职校走进石泉县迎丰镇，在该镇免费开展为期一个月的中式烹饪、面点制作技能培训，帮助群众掌握烹饪技艺、提高烹饪水平、拓宽致富门路。
　　本次培训由华联职校选送具有丰富授课经验和精湛厨艺的两位技师、市职业技能鉴定考评员入住迎丰镇，采用理论知识学习和烹饪技能指导相结合的方式进行教学。在迎丰街村社区综合服务中心，100多名妇女群众认真学习食材的选择、食物的搭配、科学的膳食等等理论知识，在专业老师的指导下积极实践切花、造型、煎炒、蒸馏等各种厨艺，一起品评老师和自己亲手制作的美味佳肴。学员们听得入神、做的有趣，吃的有味，现场互动积极，场面热烈，取得了很好效果。
　　培训结束后，将组织学员进行烹饪的理论与实践的考试，合格者将获得劳动和社会保障部门承认的技能培训证书和初级厨师证书。