龙舟节期间城区餐饮服务食品安全事故零报告

　　6月18日，第十二届安康汉江龙舟节圆满闭幕。龙舟节期间，我市食品药品监督管理部门加强餐饮服务食品安全保障工作，实现了龙舟节城区餐饮服务食品安全事故零报告。
　　龙舟节前，市食品药品监督管理局就制订了详细《第十二届安康汉江龙舟节食品安全保障工作实施方案》，抽调市、区两级食品药品监管执法人员，对城区餐饮接待单位、机关食堂、宾馆酒店、农家乐、夜市摊点进行拉网式专项检查，对发现的各类问题限期在龙舟节前全部整改到位，对个别达不到餐饮服务食品安全要求的餐饮单位进行了停业整顿。由市食药监局领导带队，抽调30多名干部，对城区19家大中型餐饮接待单位派驻驻店监督员，24小时驻店对接待酒店实行全程监督。同时加强对餐饮接待单位管理人员、从业人员的培训，在龙舟节前对市直餐饮服务单位的管理人员集中进行了系统培训，确保了龙舟节期间餐饮服务食品安全事故零报告。