全市流通领域食品安全工作座谈会议召开

　　7月10日下午，市政府召开全市流通领域食品安全工作座谈会议。副市长巨拴科出席会议并讲话。

　　会上，命名了28户商贸流通企业为“市级食品安全示范店”称号，汉滨区政府、市食安办、市工商局，旬阳建新商贸、华润万家超市、喜迎门中心店三家食品流通企业负责人围绕流通领域食品安全工作作了发言。会议通报了近期媒体曝光的食品安全事件有关情况,总结了上半年全市流通领域食品安全监管工作，分析了当前形势和存在问题，安排部署了下一阶段工作重点。
　　会议指出，目前我市流通环节有食品经营户15900多户，其中从事食品批发250多户、零售13300多户、批零兼营2400多户，涉及食品品种繁多，情况复杂，食品安全工作形势十分严峻、监管任务艰巨，尤其是去年目标责任考核我市食品基本品种抽检合格率未达标的问题，以及媒体曝光的硒牛乳业问题产品事件，暴露出我市流通领域食品安全工作还存在盲区和薄弱环节。市食安委筹备近期召开食品安全委员会（扩大）会议，组织对全市生产、流通、餐饮等环节的食品安全进行全面检查，查找问题，弥补不足，健全机制，切实维护消费者权益。

　　巨拴科在听取经营企业和相关部门负责人的发言后说，民以食为天，食以安为先，食品安全责任重大。各相关方面要以高度的责任心和扎实细致的工作措施，确保食品安全，杜绝食品不安全事件发生。他要求，一要提升对食品安全工作重要性的认识。要充分认识当前食品安全形势的严峻性、发展性。各级政府、消费者、媒体等各个方面，对食品安全工作的要求、标准、关注度越来越高，为食品安全工作提出了更高要求。相关单位要进一步增强工作责任心和紧迫感，认真做好流通领域食品安全工作。二要完善流通领域食品安全工作的思路。高标准、严要求，以防为主，把住关口，坚决杜绝发生类似硒牛乳业问题产品的事件；加强食品安全全程监管，不出现疏漏，不留死角；突出重点工作，查找薄弱环节，有针对性地开展食品安全整治工作。三要完善流通领域食品安全工作的措施。要加强宣传教育，增强食品经营者“第一责任人”的主体意识，提高群众对假冒伪劣食品的识别能力和依法保护自身权益的意识，形成全社会广泛参与、群防群控的工作格局；建立流通领域食品安全信用档案制度、食品召回退市等制度；加大执法力度，采取明察暗访、突击检查、专项整治等方式，依法严厉打击食品安全违法犯罪分子，做到处罚一个，警示一批，教育一片；强化12315消费者维权体系建设，畅通消费者咨询、投诉、举报渠道，形成案件受理、查处、督办、信息发布的工作机制，积极主动化解矛盾，防止事态扩大；进一步加大食品安全专项整治力度，彻底消除薄弱环节；同时，要树立典型，表彰先进，发挥榜样作用，带动整体工作。四要提高流通领域食品安全工作的能力。要学习政策法规知识，学习外地先进工作经验，运用先进的监管技术方法手段等，提高工作水平和监管能力；要加强队伍建设，提高监管人员的素质和监管执法水平；要加强技术能力建设，更新检验检测设备，完善检验检测体系。五要增强流通领域食品安全工作的责任。严格落实生产经营者责任，食品生产经营单位要依法履行食品安全主体责任，食品企业法定代表人或负责人负首要责任，食品质量安全主管人员负直接责任。同时要加大行政监管部门的食品安全问责力度，对食品流通领域监管不力、执法不严、有法不依、导致发生重大食品安全事故或危害的，要依法依纪追究相关责任。

　　汉滨区政府、市食安委部分成员单位的负责人，市工商局科以上干部，各县区工商局局长、分管副局长、食品股股长，部分食品企业（食品经营户）负责人参加会议。