我市4家清真餐饮店被命名授牌

　　为扎实推动东西大街特色街区建设，调动全市清真餐饮经营单位开展清真餐饮示范店创建工作的积极性，全面提升我市清真餐饮店经营管理水平和服务水平。11月28日，市民宗局举行安康市清真餐饮示范店命名授牌仪式。市委常委、副市长王安利，市人大常委会副主任马孝芳，市政协副主席、市委统战部部长尤成平出席授牌仪式并为示范店授牌。
　　自东西大街特色街区清真餐饮示范店创建活动开展以来，市规划、城建、双创、药监、工商、质检、民宗等部门密切配合，按照《安康市东西大街特色街区清真餐饮示范店创建工作方案》的总体部署，坚持“提前介入指导，统一标牌标识，规范操作要求，体现民族特色”的原则，加大帮扶力度，着力打造特色品牌。东西大街特色街区各清真餐饮单位积极参与，不断加强内部管理，提升服务质量，挖掘民族文化，打造特色菜肴，服务质量、管理水平和硬件设施有了明显提高，涌现出了一批特色鲜明、诚信经营、管理规范的清真餐饮饭店。经过综合考核评估，清月轩、清雅斋、回府斋、皇家大厨四家餐饮店被授予“清真餐饮示范店”称号。
　　市直有关部门负责人，城区部分清真食品生产经营单位和东西大街特色街区清真餐饮店管理人员及城区清真食品社会监督员，市民宗局全体干部80余人参加了命名授牌仪式。